Pasteurizador para zumos de 300 litros/hora eléctrico
El pasteurizador eléctrico para zumos de 300 litros/hora es un equipo profesional diseñado para la industria agroalimentaria y pequeños productores que buscan una solución eficiente y segura para el tratamiento térmico de líquidos alimentarios de baja viscosidad.
Funcionamiento y ventajas
Este pasteurizador está fabricado en acero inoxidable y utiliza un sistema de intercambio térmico mediante tubo koax, sumergido en un depósito con agua calentada. El proceso garantiza una pasteurización uniforme, eliminando bacterias y microorganismos sin alterar las propiedades nutritivas ni organolépticas de los zumos.
Dispone de un control automático de temperatura que ajusta tanto el agua de calentamiento como la salida del zumo. En caso de que la temperatura no alcance el valor programado, un circuito de derivación devuelve el producto al intercambiador, asegurando siempre la máxima calidad y seguridad alimentaria.
Características principales
- Producción de 300 litros/hora a una temperatura de salida de 80 ºC.
- Bomba de impulsor de caucho EPDM para un caudal constante y seguro.
- Quemador eléctrico de alto rendimiento.
- Panel de control intuitivo para la regulación de la temperatura.
- Construcción en acero inoxidable de gran durabilidad.
- Soporte robusto de acero que facilita la instalación y el uso profesional.
Aplicaciones profesionales
El pasteurizador eléctrico es ideal para el procesamiento de zumos de frutas, jugos naturales y líquidos alimentarios de baja viscosidad. Su diseño compacto y su fiabilidad lo convierten en una herramienta imprescindible para productores artesanales y empresas agroalimentarias que desean garantizar la seguridad de sus productos y aumentar la vida útil de los mismos.
Datos técnicos
- Producción: 300 litros/hora a 80 ºC
- Voltaje: 400/3/50 Hz
- Consumo eléctrico: 20 kW
- Entrada y salida de zumo: DIN 25
- Dimensiones: 925 x 913 x 1470 mm
- Construcción: Acero inoxidable de alta resistencia
Fabricado en Italia
