Mesa refrigerada bajo cocina GN 2/1 MFB-120-CC con cajoneras

Mesa refrigerada bajo cocina con cajones Coreco MFB-120-CC

Con cajones el trabajo en la línea caliente es mucho más rápido: el cocinero abre, coge y cierra sin agacharse a buscar en el fondo de un armario. La MFB-120-CC es la versión con cajoneras refrigeradas de la mesa bajo cocina GN 2/1 de 1.200 mm de Coreco, pensada para ir debajo de planchas, freidoras o cocinas gracias a una encimera que soporta 335 kg/m².

Cajoneras inox desmontables

Las cajoneras refrigeradas son de acero inox, desmontables y se deslizan sobre guías inox telescópicas con sistema de autocierre de serie. Cada cajón admite hasta 70 kg, de modo que puedes llenarlo de carne, pescado o verdura preparada sin miedo. Al ser desmontables, se sacan para limpiarlas a fondo al final del servicio.

El volumen total es de 169 litros, en un mueble de 1.200 x 700 mm y 600 mm de altura, perfecto para un bar con cocina, una hamburguesería o un gastrobar con plancha.

Características constructivas

Exterior en acero inox AISI-304 (salvo respaldo y fondo) e interior en el mismo material con aristas curvas y fondo embutido. La encimera inox de frente recto puede pedirse con peto sanitario de 100 mm, y Coreco puede fabricar una encimera especial a medida. Pies de tubo inox regulables de 95 a 135 mm.

Refrigeración

La unidad condensadora ventilada y extraíble (414 W de potencia frigorífica) y el evaporador central de tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión, mantienen el género de -2 °C a +8 °C. Usa refrigerante R290, evaporación automática del agua de descarche y aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³ (cero GWP y cero ODP). Su control digital de temperatura incluye descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación y gestión eficiente de la energía. Clase energética C y condiciones de trabajo a 32 °C ambiente según Coreco, fabricante español desde 1985.

Opcionales

Disponible con motor en el lado izquierdo y set de 4 o 6 ruedas. Encimera con peto sin coste. Bajo consulta: respaldo inox, versión 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz y APPCC.

Datos técnicos

• Modelo: Coreco MFB-120-CC
• Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 1200 x 700 x 600 mm
• Volumen: 169 L
• Potencia frigorífica: 414 W
• Potencia eléctrica: 192 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase energética: C
• Clase climática: 5 (40 °C, 40 % HR)
• Carga admisible en encimera: 335 kg/m²
• Carga máxima por cajón: 70 kg
• Pies regulables en altura: 95 - 135 mm