Mesa refrigerada bajo cocina GN 1/1 MFB-180-CC con cajoneras dobles

Bajo cocina refrigerado de cajones Coreco MFB-180-CC

Si en tu cocina la plancha o la parrilla no paran, la MFB-180-CC te da 264 litros de frío organizados íntegramente en cajoneras dobles, justo debajo de los equipos de cocción. Es una mesa fría bajo cocina GN 1/1 de 1.795 mm con encimera de inox capaz de soportar 335 kg/m², muy indicada para asadores, steakhouses y restaurantes de carta con mucho producto a la plancha.

Evaporadores centrales

En la versión CC los evaporadores se sitúan entre las cajoneras, en posición central, de modo que todos los cajones reciben el frío de forma uniforme. El sistema es de tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión, y está alimentado por una unidad condensadora ventilada y extraíble de 845 W de potencia frigorífica con refrigerante natural R290. Mantiene -2 °C / +8 °C trabajando a 40 °C ambiente. Clase energética E.

Cajones inox

• Cajoneras refrigeradas de acero inox, desmontables para su limpieza.
• Guías inox telescópicas de apertura total.
• Autocierre de serie.
• Hasta 70 kg por cajón.

Mueble, encimera y aislamiento

Exterior en acero inox AISI-304, excepto respaldo y fondo, e interior de inox AISI-304 con aristas curvas y fondo embutido. La encimera AISI-304 tiene frente recto y peto sanitario de 100 mm opcional. El aislamiento de poliuretano inyectado (40 kg/m³) no tiene efecto ODP ni GWP, y el agua de descarche se evapora automáticamente. Altura de 600 mm, fondo de 700 mm y pies inox regulables de 95 a 135 mm.

Control por APP

Con su control digital de última generación puedes vigilar la temperatura en tiempo real, anticiparte a incidencias y gestionar la mesa por APP desde smartphone o tablet, simplificando el mantenimiento. Un producto de Coreco, fabricante español de frío profesional desde 1985.

Opcionales

Disponible con motor en el lado izquierdo y set de 4 o 6 ruedas. Sin coste: cambio de cajonera 2x1/3 a 1x2/3 y encimera con peto. Consultar respaldo inox, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz y versiones de -20 °C y 15 °C.

Datos técnicos

• Modelo: Coreco MFB-180-CC
• Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 1795 x 700 x 600 mm
• Volumen: 264 L
• Potencia frigorífica: 845 W
• Potencia eléctrica: 369 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase energética: E
• Clase climática: 5 (40 °C, 40 % HR)
• Carga admisible en encimera: 335 kg/m²
• Carga máxima por cajón: 70 kg
• Pies regulables en altura: 95 - 135 mm