Mesa refrigerada bajo cocina GN 1/1 MFB-180 de 3 puertas

Bajo cocina refrigerado GN 1/1 Coreco MFB-180 con 3 puertas

Pensada para restaurantes de menú del día, asadores y cocinas de bar con buena rotación, la MFB-180 ofrece 264 litros de frío en una mesa bajo cocina de 1.795 mm de largo. Encima, su encimera de inox con capacidad de 335 kg/m² permite montar una plancha y una freidora, o una cocina de fuegos con un fry-top; debajo, tres puertas con el producto ordenado en GN 1/1.

Clase energética B

Con 502 W de potencia frigorífica y solo 175 W de potencia eléctrica, consigue una clase energética B, un dato muy bueno para una mesa de este tamaño. Funciona con refrigerante natural R290 y mantiene de -2 °C a +8 °C en condiciones de trabajo de 40 °C de temperatura ambiente.

Interior y puertas

Las tres puertas reversibles llevan cierre automático y burlete magnético, y se quedan abiertas cuando superan los 90°, lo que facilita reponer género durante el servicio. Cada una cuenta con un estante GN 1/1 de alambre plastificado, regulable en altura (3 estantes y 3 pares de guías). El interior en acero inox AISI-304 tiene aristas curvas y fondo embutido.

Estructura

El exterior es de acero inox AISI-304, salvo respaldo y fondo, y la encimera, también de AISI-304, tiene frente recto con opción de peto sanitario de 100 mm. Altura de 600 mm, fondo de 700 mm y pies inox ajustables de 95 a 135 mm.

En la parte técnica incorpora unidad condensadora ventilada y extraíble, evaporador de tiro forzado con protección epoxi anticorrosión, evaporación automática del agua de descarche y aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, sin efecto ODP ni GWP. El control digital de última generación monitoriza en tiempo real, anticipa incidencias, reduce averías y se maneja por APP desde smartphone o tablet. Fabricada por Coreco, en España desde 1985.

Opcionales

• Parrilla adicional GN 1/1 y set adicional de guías GN 1/1.
• Cerradura para puerta inox.
• Motor en el lado izquierdo.
• Set de 4 ruedas o de 6 ruedas.
• Encimera con peto, sin coste.
• Bajo consulta: respaldo inox, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz y versiones de -20 °C y 15 °C.

Datos técnicos

• Modelo: Coreco MFB-180
• Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 1795 x 700 x 600 mm
• Volumen: 264 L
• Puertas: 3
• Estantes: 3 GN 1/1
• Pares de guías: 3
• Potencia frigorífica: 502 W
• Potencia eléctrica: 175 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase energética: B
• Clase climática: 5 (40 °C, 40 % HR)
• Carga admisible en encimera: 335 kg/m²
• Pies regulables en altura: 95 - 135 mm