Mesa refrigerada bajo cocina GN 2/1 MFB-120 con puertas

Mesa refrigerada bajo cocina GN 2/1 Coreco MFB-120

La mesa refrigerada bajo cocina MFB-120 está diseñada para ir colocada debajo de los equipos de cocción: su encimera soporta 335 kg/m², de modo que puedes montar encima una plancha, un fry-top, una freidora o una cocina de fuegos y tener el género refrigerado justo debajo, a la altura de la mano. Con 600 mm de alto, 1.200 mm de largo y 700 mm de fondo, encaja en la línea caliente de hamburgueserías, bares con cocina o restaurantes de menú.

Dos puertas y formato GN 2/1

Este modelo de mesa fría GN 2/1 trabaja con dos puertas, 2 estantes y 2 pares de guías, y ofrece 169 litros a una temperatura de -2 °C a +8 °C. El interior es de acero inox AISI-304 con aristas curvas y fondo embutido para que limpiar sea cuestión de segundos.

Construcción robusta

Coreco, fabricante español de frío profesional desde 1985, la fabrica con exterior en acero inox AISI-304 (excepto respaldo y fondo). La encimera inox AISI-304 de frente recto puede pedirse con peto sanitario de 100 mm y, si tu cocina lo necesita, Coreco ofrece la posibilidad de fabricar una encimera especial a medida. Los pies en tubo de acero inox son regulables de 95 a 135 mm.

Refrigeración

• Evaporador central de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión.
• Unidad condensadora ventilada y extraíble, con 414 W de potencia frigorífica.
• Evaporación automática del agua de descarche.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, cero GWP y cero efecto ODP.
• Control digital de temperatura con descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación y gestión eficiente del consumo de energía.
• Refrigerante natural R290 y clase energética C.

Coreco indica para esta serie unas condiciones de trabajo a 32 °C ambiente; en la tabla técnica figura con clase climática 5.

Opcionales

Para la MFB-120 están disponibles parrilla adicional GN 1/1, set adicional de guías GN 1/1, cerradura para puerta inox, motor en el lado izquierdo y sets de 4 o 6 ruedas. La encimera con peto no tiene coste. Bajo consulta: respaldo inox, alimentación 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz y APPCC.

Datos técnicos

• Modelo: Coreco MFB-120
• Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 1200 x 700 x 600 mm
• Volumen: 169 L
• Puertas: 2
• Estantes: 2
• Pares de guías: 2
• Potencia frigorífica: 414 W
• Potencia eléctrica: 192 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase energética: C
• Clase climática: 5 (40 °C, 40 % HR)
• Carga admisible en encimera: 335 kg/m²
• Pies regulables en altura: 95 - 135 mm