Mesa refrigerada bajo cocina GN 1/1 MFBP-150-C para unidad remota con cajoneras y una puerta

Mesa refrigerada bajo cocina con cajones MFBP-150-C, versión remota

Pensada para asadores, braserías y restaurantes con mucha rotación en la plancha, la MFBP-150-C reúne dos cajoneras dobles (4 cajones) y una puerta GN 1/1 en un frente de 1495 mm. Ofrece 264 litros de capacidad refrigerada a 600 mm de altura, lista para recibir encima los equipos de cocción y mantener la carne, el pescado o las guarniciones a la temperatura justa.

Esta mesa es de pre-instalación para unidad remota: no incluye la unidad condensadora ni el control de expansión del refrigerante, que se instalan aparte. Potencia frigorífica del evaporador: 502 W con Δt = 12 °C.

Organización por cajones

Cada cajonera refrigerada inox es desmontable y se desliza sobre guías inox telescópicas con sistema de autocierre de serie. Los cajones de la gama soportan hasta 70 kg por unidad y, si se prefiere más profundidad, se pueden cambiar de 2x1/3 a 1x2/3 sin variar el precio. La puerta, reversible y con autocierre y burlete magnético, da acceso a 1 estante GN 1/1 regulable sobre 1 par de guías; queda abierta al pasar de 90°.

Diseño higiénico y resistente

• Acero inox AISI-304 en exterior (salvo respaldo y fondo) e interior.
• Interior con aristas curvas y fondo embutido.
• Encimera inox AISI-304 de frente recto, hasta 335 kg/m²; peto sanitario de 100 mm opcional.
• Pies en tubo inox regulables entre 95 y 135 mm.

Control y rendimiento

Mantiene de -2 °C a +8 °C con un evaporador de tiro forzado recubierto de epoxi anticorrosión. Su control digital realiza descarches optimizados, incluye alarma de alta temperatura de condensación y gestiona con eficiencia el consumo. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³ con cero ODP y GWP, preparado para trabajar a 40 °C ambiente. Coreco fabrica frío profesional en España desde 1985.

Opcionales

Disponibles: evaporación automática del agua de descarche, parrilla adicional GN 1/1, set adicional de guías GN 1/1, cerradura inox para la puerta, conexiones en el lado izquierdo y set de 4 o 6 ruedas. Sin coste: cambio de cajones 2x1/3 a 1x2/3 y encimera con peto. Bajo consulta: respaldo inox, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz y versiones -20 °C / 15 °C.

Datos técnicos

• Modelo: MFBP-150-C
• Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 1495 x 700 x 600 mm
• Volumen: 264 L
• Dotación: 2 cajoneras dobles (4 cajones) + 1 puerta
• Estantes GN 1/1: 1
• Pares de guías: 1
• Potencia frigorífica del evaporador: 502 W (Δt = 12 °C)
• Voltaje: 230 V - 50 Hz
• Temperatura ambiente de trabajo: 40 °C