Mesas frías Snack 600 frente mostrador

Mesas refrigeradas frente mostrador: la contrabarra que trabaja

La pared que queda detrás del camarero es uno de los espacios más rentables del local. Una mesa refrigerada frente mostrador aprovecha esa zona con un mueble más alto que una mesa estándar, 1040 mm frente a los 850 mm habituales, y 600 mm de fondo. Esa altura extra permite más niveles de estantes: de 4 en el modelo de 2 puertas a 10 en el de 5 puertas, con volúmenes de 325 a 863 litros.

Qué aporta frente a una mesa refrigerada convencional

• Más capacidad en el mismo largo gracias a la mayor altura del mueble.
• Encimera a la altura del mostrador, cómoda para preparar, apoyar cristalería o colocar la cafetera.
• Dos cajones neutros de serie, con la opción de sustituirlos por un cajón tolva para los posos del café.
• Acabado en acero inox AISI-304, interior con aristas curvas y encimera con peto sanitario de 100 mm (opcional sin peto).
• Refrigeración de -2 °C a +8 °C con refrigerante R290, evaporador ventilado y evaporación automática del agua de descarche.

Modelos disponibles

Puertas de acero inox

Disponibles en 1495, 2020, 2545 y 3070 mm de largo, con contrapuerta inox embutida. Están clasificadas en clase climática 5 (40 °C y 40 % de humedad) y en clases energéticas de la A a la C según tamaño, por lo que soportan bien el calor de una barra en pleno servicio.

Puertas de doble cristal con LED

Mismos largos y capacidades, pero con puertas de doble cristal e iluminación interior LED de serie. Convierten la contrabarra en un escaparate de refrescos, cervezas, vinos o zumos y ayudan a vender por impulso. Están previstas para trabajar a 32 °C de ambiente.

Para unidad condensadora remota

En largos de 1195, 1720, 2245 y 2770 mm, con puertas inox o de cristal. Se entregan sin unidad condensadora ni control de expansión, con refrigerante recomendado R134a, para conectarlas a una central frigorífica o a un equipo situado fuera de la sala. Incluyen control digital con descarches optimizados y alarma por alta temperatura de condensación.

Cómo elegir una mesa back bar

• Medida del frente: combina mesa refrigerada, mueble cafetero y estantería hasta completar la pared.
• Exposición o almacenamiento: cristal si quieres mostrar el producto, inox si prima la resistencia.
• Ruido y calor: en locales pequeños la versión remota mejora el confort en sala.
• Extras: cerraduras, parrillas adicionales, motor a la izquierda y ruedas.

Para completar la línea, en muebles cafeteros y estanterías frente mostrador encontrarás módulos con tolva para café y estantes a la misma altura. Si lo que necesitas es un mueble bajo la barra, mira las mesas refrigeradas Snack, y para exponer botellas en vertical los armarios expositores refrigerados. Más opciones en mesas refrigeradas.

Negocios que más las aprovechan

Cafeterías, bares de tapas, coctelerías, cervecerías y barras de hotel. Coreco, fabricante español de frío comercial desde 1985, es una de las marcas disponibles en esta categoría.