Mesa refrigerada bajo cocina KBR-47 con cajoneras GN 1/1

Mesa refrigerada bajo cocina KBR-47 con cajoneras GN 1/1

La KBR-47 de Coreco es una mesa refrigerada bajo cocina íntegramente con cajoneras GN 1/1, pensada para ir debajo de la plancha, la freidora o el fry-top. Su encimera soporta 335 kg/m² y cada cajón aguanta 70 kg, así que puedes cargar arriba el equipo de cocción y abajo todo el producto del servicio. Con 1.210 mm de largo, 700 mm de fondo y 600 mm de altura, encaja en la línea caliente de un bar de tapas, una hamburguesería, un kebab o una freiduría.

Cajones refrigerados GN 1/1

Las cajoneras refrigeradas son de acero inox y desmontables, montadas sobre guías inox telescópicas con sistema de autocierre de serie. En total ofrece 169 litros a -2 °C / +8 °C, con el género siempre ordenado en formato GN.

Control digital por APP y APPCC incluido

Una de sus ventajas es el control digital de última generación: monitorización en tiempo real, anticipación a incidencias, reducción de averías y manejo por APP en smartphone o tablet. El registro APPCC viene incluido, lo que simplifica el control sanitario de la cocina.

Construcción

• Exterior en acero inox AISI-304, excepto respaldo y fondo.
• Interior en acero inox AISI-304 con aristas curvas y fondo embutido.
• Encimera inox AISI-304 con frente recto, opcional con peto sanitario de 100 mm; posibilidad de encimera especial a medida.
• Pies en tubo de acero inox ajustables de 95 a 135 mm.
• Unidad condensadora ventilada y extraíble de 502 W de potencia frigorífica.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión.
• Evaporación automática del agua de descarche.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, cero GWP y cero ODP.

Funciona con refrigerante natural R290, tiene clase energética C y está preparada para 40 °C y 40 % de humedad ambiente. La fabrica Coreco, firma española de frío profesional desde 1985.

Opcionales

Puedes pedirla con motor en el lado izquierdo y con set de 4 o 6 ruedas. La encimera con peto es sin coste. Bajo consulta: respaldo inox y alimentación 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz.

Datos técnicos

• Modelo: Coreco KBR-47
• Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 1210 x 700 x 600 mm
• Volumen: 169 L
• Potencia frigorífica: 502 W
• Potencia eléctrica: 200 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase energética: C
• Clase climática: 5 (40 °C, 40 % HR)
• Carga admisible en encimera: 335 kg/m²
• Carga máxima por cajón: 70 kg
• Pies regulables en altura: 95 - 135 mm