Mesa refrigerada bajo cocina GN 1/1 MFB-270-C con cajoneras dobles y una puerta

Mesa refrigerada bajo cocina XL Coreco MFB-270-C con cajones y puerta

Con 2.695 mm de largo y 454 litros, la MFB-270-C es la versión más grande con cajoneras dobles + una puerta de la gama bajo cocina GN 1/1 de Coreco. Está pensada para cocinas de producción, colectividades, catering o cocinas centrales que necesitan una larga batería de cocción sobre una base refrigerada: su encimera soporta 335 kg/m² y cada cajón, 70 kg.

Al trabajar con cajones, los cocineros acceden al producto sin agacharse ni vaciar estantes, y la puerta queda para cubetas altas o género de reposición.

Características principales

• Cajoneras refrigeradas inox desmontables sobre guías inox telescópicas, con sistema de autocierre de serie.
• Puerta de apertura reversible con cierre automático y burlete magnético; permanece abierta al superar los 90°.
• Estante GN 1/1 de alambre en acero plastificado, regulable en altura (1 par de guías).
• Exterior en acero inox AISI-304 excepto respaldo y fondo.
• Interior en acero inox AISI-304 con aristas curvas y fondo embutido.
• Encimera inox AISI-304 con frente recto, opcional con peto sanitario de 100 mm.
• Pies en tubo de acero inox regulables de 95 a 135 mm.

Refrigeración

Su unidad condensadora ventilada y extraíble aporta 845 W de potencia frigorífica con 305 W de potencia eléctrica y refrigerante natural R290, para mantener de -2 °C a +8 °C incluso a 40 °C ambiente. El evaporador de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión, la evaporación automática del agua de descarche y el aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³ (cero ODP y GWP) completan el equipo, con clase energética C.

Control digital por APP

El control digital de última generación monitoriza la temperatura en tiempo real, se anticipa a incidencias, reduce averías y simplifica el mantenimiento. Todo se gestiona por APP en smartphone o tablet. Fabricada por Coreco, que produce frío profesional en España desde 1985.

Opcionales

Puedes cambiar cajoneras de 2x1/3 a 1x2/3 sin coste, igual que la encimera con peto. También hay parrilla adicional GN 1/1, set adicional de guías, cerradura para puerta inox, motor en el lado izquierdo y sets de 4 o 6 ruedas. Bajo consulta, respaldo inox, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz y versiones de -20 °C y 15 °C.

Datos técnicos

• Modelo: Coreco MFB-270-C
• Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 2695 x 700 x 600 mm
• Volumen: 454 L
• Puertas: 1
• Estantes: 1 GN 1/1
• Pares de guías: 1
• Potencia frigorífica: 845 W
• Potencia eléctrica: 305 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase energética: C
• Clase climática: 5 (40 °C, 40 % HR)
• Carga admisible en encimera: 335 kg/m²
• Carga máxima por cajón: 70 kg
• Pies regulables en altura: 95 - 135 mm