Hornos de pizza de cinta o túnel

Hornos de pizza con cinta transportadora, diseñados para los profesionales de la restauración. Estos hornos permiten cocinar un gran número de pizzas de forma perfectamente uniforme al mismo tiempo. A una temperatura más baja que otros hornos de pizza convencionales. Un horno de túnel para pizzas representa una gran inversión, pero dependiendo de sus necesidades puede convertirse rápidamente en una operación muy rentable.

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Hornos de pizza de cinta o túnel | Venta Online
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Hornos de pizza con cinta transportadora, diseñados para los profesionales de la restauración. Estos hornos permiten cocinar un gran número de pizzas de forma perfectamente uniforme al mismo tiempo. A una temperatura más baja que otros hornos de pizza convencionales. Un horno de túnel para pizzas representa una gran inversión, pero dependiendo de sus necesidades puede convertirse rápidamente en una operación muy rentable.

Cómo funciona el horno de cinta para pizzas?

Los hornos de túnel para pizza con cinta transportadora cocinarán sus pizzas a una gran velocidad. Su uso es muy sencillo, debes preparar tu pizza (masa e ingredientes), colocarla en la cinta transportadora y saldrá por el otro lado cocinada con una hermosa corteza dorada.

Las ventajas del horno de cinta:

  • Están disponibles en gas y electricidad.
  • Muy prácticos para las pizzerías que necesitan producir muchas pizzas en poco tiempo.
  • No tiene que supervisar el proceso de cocción una vez que se han establecido los parámetros.
  • Cada pizza se cocina de la misma manera, por lo que no hay que darles la vuelta ni moverlas, obteniendo siempre la misma cocción en cada pizza.
  • Se pueden apilar varios hornos uno encima de otro.
  • Es perfecto para las cocinas pequeñas, la persona que prepara las pizzas es la misma que las hornea y empaqueta.
  • Realmente ideal para producir un gran número de pizzas por hora.

En La Casa del Chef somos el sitio de referencia para montar su pizzería, encontrará todos los equipos necesarios para abrir su obrador.

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