Expositor refrigerado de ingredientes EI-1/4-200-T para 9 cubetas GN 1/4 con tapa inox abatible

Expositor refrigerado de ingredientes EI-1/4-200-T: 9 cubetas GN 1/4 con tapa de acero inox

El EI-1/4-200-T de Coreco está pensado para la zona de producción de una hamburguesería o un restaurante de comida rápida, donde los complementos se preparan lejos de la vista del cliente. Sobre la encimera, junto a la plancha o la freidora, mantiene 9 cubetas GN 1/4 entre +2 °C y +8 °C a lo largo de 2.020 mm.

Ahorro en horas valle

Entre servicios basta con bajar la tapa de acero inoxidable abatible: los ingredientes quedan cubiertos, se limita la entrada de calor y el equipo trabaja con menos esfuerzo. Con 138 W de potencia eléctrica, es una de las formas más económicas de tener los toppings refrigerados en la línea.

Equipamiento

• Evaporador por placa fría, con 200 W de potencia frigorífica.
• Control digital de temperatura con alarma por alta temperatura de condensación y gestión eficiente del consumo energético.
• Refrigerante R290, de bajo impacto ambiental.
• Exterior e interior en acero inox AISI-304.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, cero efectos ODP y GWP.
• Apoyos regulables en altura.

Formato GN 1/4

Con 336 mm de fondo, el formato GN 1/4 permite muchas referencias en poco espacio: quesos en lonchas, pepinillo, cebolla, tomate, lechuga, bacon y salsas. Las cubetas GN y perfiles divisorios no se incluyen, de modo que puede elegir la profundidad adecuada para cada producto.

Fabricado por Coreco, firma española de frío comercial desde 1985, para trabajar en clase climática 3 (25 °C, 60 %).

¿Por qué elegir la versión T?

La versión con tapa es más económica que la de cúpula de cristal y consume algo menos de potencia eléctrica. Es la opción lógica cuando el cliente no ve la zona de preparación y lo que importa es la funcionalidad: frío fiable, limpieza rápida y protección de los ingredientes.

Opcionales

Opción de motor en el lado izquierdo; alimentación 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz bajo consulta.

Datos técnicos

• Modelo: EI-1/4-200-T
• Rango de temperatura: +2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo): 2020 x 336 mm
• Altura con la tapa abierta: 545 mm
• Capacidad: 9 x GN 1/4 (cubetas no incluidas)
• Potencia frigorífica: 200 W
• Potencia eléctrica: 138 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase climática: 3 (25 °C, 60 % HR)