Expositor refrigerado de ingredientes EI-1/4-250 para 12 cubetas GN 1/4 con cúpula de cristal

Expositor de ingredientes EI-1/4-250 de 2.545 mm con 12 cubetas GN 1/4

El modelo más largo de la serie con formato GN 1/4. El Coreco EI-1/4-250 exhibe 12 cubetas GN 1/4 refrigeradas a +2 / +8 °C y está indicado para líneas de self-service, comedores de empresa, buffets de ensaladas en hoteles o cadenas de comida rápida con carta amplia de complementos.

Una barra de ensaladas sobre la encimera

Con 12 posiciones se puede montar una barra de ensaladas completa: bases verdes, hortalizas, legumbres, proteínas, frutos secos y aliños. La cúpula de cristal actúa como protección frente al público y la luz LED de serie mejora la presentación durante todo el servicio.

Datos de frío y control

Monta un grupo con 502 W de potencia frigorífica y evaporador de placa fría, que conserva los alimentos por contacto sin aire forzado. El control digital de temperatura dispone de alarma por alta temperatura de condensación y una gestión eficiente del consumo de energía. Gas refrigerante natural R290; clase climática 3 (25 °C, 60 %).

Construcción robusta

Coreco, fabricante español con experiencia desde 1985, utiliza acero inoxidable AISI-304 en exterior e interior y aislamiento de poliuretano inyectado con densidad de 40 kg/m³, sin efectos ODP ni GWP. Los apoyos regulables en altura compensan los desniveles de encimeras largas.

Nota: cubetas GN y perfiles divisorios no incluidos.

Higiene en autoservicio

En una línea de autoservicio la cúpula de cristal hace de barrera entre el público y los alimentos, y el acero inox AISI-304 resiste los productos de limpieza habituales en colectividades. Al final de la jornada las cubetas se retiran para lavarlas y la bandeja se limpia con un paño, sin rincones difíciles.

Opcionales

• Motor situado en el lado izquierdo.
• Alimentación 230 V 60 Hz o 115 V 60 Hz, consultar.

Datos técnicos

• Modelo: EI-1/4-250
• Rango de temperatura: +2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 2545 x 336 x 436 mm
• Capacidad: 12 x GN 1/4 (cubetas no incluidas)
• Potencia frigorífica: 502 W
• Potencia eléctrica: 245 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase climática: 3 (25 °C, 60 % HR)