Optimice su producción con la ralladora gigante GGT.
Motor ventilado de 1,5 kW (2 HP), protección térmica y rodillo de acero certificado.
Ideal para queso y pan en entornos industriales y profesionales.
Máxima durabilidad y potencia trifásica 400V
La ralladora gigante GGT representa la solución definitiva para entornos profesionales que requieren un procesado de alimentos intensivo y constante. Diseñada específicamente para el sector de la hostelería y la industria alimentaria, esta máquina es ideal para rallar queso y pan con una eficiencia superior, garantizando un producto final homogéneo y de alta calidad.
El corazón de esta máquina es su potente motor ventilado de 1,5 kW (2 HP), diseñado para soportar jornadas de trabajo prolongadas sin pérdida de rendimiento. Para garantizar la máxima seguridad operativa y la longevidad del equipo, incorpora un sistema de protección térmica que evita sobrecalentamientos durante el uso intensivo en cocinas centrales o plantas de producción.
Este modelo funciona mediante una conexión de 400V trifásica, lo que asegura una estabilidad eléctrica necesaria para el procesado de grandes volúmenes de materia prima.
La eficiencia en el rallado se debe a la generosa abertura G de 225x100 mm, que permite introducir piezas de gran tamaño, reduciendo el tiempo de preparación previa. La precisión del corte es responsabilidad de su rodillo de 108x220 mm, fabricado en acero con tratamiento certificado. Este material no solo garantiza una higiene total y cumplimiento de normativas sanitarias, sino que ofrece una resistencia excepcional al desgaste mecánico.
Referencias específicas
Optimice su producción con la ralladora gigante GGT.
Motor ventilado de 1,5 kW (2 HP), protección térmica y rodillo de acero certificado.
Ideal para queso y pan en entornos industriales y profesionales.
Máxima durabilidad y potencia trifásica 400V
Fabricado en Italia
