Rallador de queso profesional Minichef GT para hostelería
El rallador de queso Minichef GT es una solución ideal para profesionales de la hostelería que buscan eficiencia, robustez y seguridad en su cocina. Diseñado especialmente para restaurantes, pizzerías y obradores de pasta fresca, este equipo es perfecto para rallar queso duro, frutos secos y pan duro, ofreciendo un resultado homogéneo y de alta calidad en cada uso.
Diseño robusto y materiales profesionales
Su estructura en aluminio anodizado garantiza una gran durabilidad y resistencia al uso intensivo. La boca de rallado desmontable también está fabricada en aluminio lustrado y anodizado, lo que facilita una limpieza rápida y eficaz.
Máxima seguridad y certificación CE
El Minichef GT incorpora elementos de seguridad avanzados como:
- Interruptor de seguridad en la cubeta de recolección y en la palanca de accionamiento.
- Mandos con protección IP54 y sistema NVR, que evita la puesta en marcha automática tras un corte de corriente.
Motor potente y rendimiento optimizado
Este rallador eléctrico profesional cuenta con un motor ventilado de gran potencia y un rodillo de rallado fabricado en acero inoxidable, ideal para mantener la eficiencia durante jornadas largas de trabajo.
Aplicaciones versátiles
El modelo Minichef GT es perfecto para:
- Rallar queso parmesano, grana padano y otros quesos duros.
- Rallar pan seco para pan rallado casero.
- Procesar frutos secos para repostería o topping.
Datos técnicos
- Modelo: Minichef GT
- Potencia: 250 W / 0,30 HP
- Voltaje: 230 V / 1 / 50 Hz
- Revoluciones: 1400 rpm
- Dimensiones: 442 x 212 x 302 mm (altura máxima 420 mm)
- Dimensiones de boca: 115 x 65 mm
- Peso: 14 kg
Fabricado en Italia
