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Ralla mozzarella con precisión gracias al cortador TMS: máquina profesional de alto rendimiento para pizzerías, construida en acero inoxidable, con disco para mozzarella incluido, transmisión por correas y botonera segura.
Ideal para mozzarella, zanahorias, patatas y setas.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
El cortador de queso para mozzarella deshilachada modelo TMS es una máquina profesional de alto rendimiento especialmente diseñada para pizzerías, cocinas industriales y obradores que requieren máxima eficiencia en el rallado de mozzarella y otros ingredientes como setas, patatas o zanahorias.
Fabricada en Italia, esta máquina destaca por su estructura compacta, robusta y resistente, lo que la convierte en una solución fiable para trabajos intensivos. Está construida en acero inoxidable y aluminio anodizado, materiales que garantizan una larga vida útil y cumplimiento con las normativas higiénicas del sector alimentario.
El modelo TMS se suministra con disco cortador para mozzarella, logrando un rallado perfecto para pizzas y otras preparaciones. Además, como opción adicional, es posible incorporar discos para juliana (ideal para zanahorias) o discos para corte en rodajas (perfectos para patatas o setas), ampliando así su funcionalidad.
Este rallador industrial está pensado para negocios con altos volúmenes de producción como:
Referencias específicas