Rallador de queso GTX HP 2 trifásica para uso intensivo en la industria alimentaria
El rallador de queso industrial GTX HP 2 trifásico está diseñado para satisfacer las más altas exigencias en entornos profesionales. Ideal para cocinas industriales, obradores, fábricas de alimentos o negocios de hostelería que necesitan un rallado potente, constante y seguro.
Estructura profesional en acero inoxidable
La estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, un material resistente, higiénico y duradero. Incorpora bordes redondeados y soldaduras continuas que facilitan una limpieza rápida y segura, garantizando el cumplimiento de los estándares sanitarios más exigentes.
Motor potente y ventilado para trabajo continuo
Gracias a su motor ventilado de 1500 W (2 HP), esta máquina garantiza una producción constante y sin sobrecalentamientos, incluso en jornadas de trabajo intensivas. Es ideal para rallar grandes volúmenes de queso duro o semiduro.
Producción eficiente y segura
Con una producción de hasta 160 kg/h, este rallador destaca por su rendimiento profesional. Su cubeta de recogida de gran capacidad fabricada en plexiglas transparente permite supervisar el proceso con total visibilidad.
El rodillo en acero inoxidable garantiza un rallado uniforme, mientras que su boca desmontable sin herramientas facilita una limpieza completa después de cada uso.
Sistema de seguridad avanzado
- Mandos IP54 a 24 voltios para un control protegido frente a humedad y polvo
- Freno motor para detener el funcionamiento de forma inmediata y segura
- Microinterruptores de seguridad integrados en la palanca y en la cubeta recolectora
Aplicaciones profesionales
El rallador de queso GTX HP 2 es una solución profesional para fábricas de alimentos, grandes cocinas, empresas de precocinados, distribuidores de quesos o cualquier industria que requiera eficiencia, durabilidad y máxima seguridad.
Datos técnicos
- Producción: 160 kg/h (según tipo de queso)
- Potencia: 1500 W / 2 HP
- Voltaje: 400/3/50 Hz (opcional versión monofásica)
- Dimensiones: 330 x 530 x 520 mm (730 mm abierta)
- Revoluciones: 1400 rpm
- Dimensiones de boca: 190 x 95 mm
- Peso: 35 kg
Fabricado en Italia
