Optimice su cocina con la ralladora de queso mini profesional
En el entorno de la hostelería profesional, la eficiencia y la calidad de los ingredientes son fundamentales. La ralladora de queso ralladora mini ha sido diseñada específicamente como una de nuestras máquinas para uso profesional e industrial, ofreciendo un rendimiento excepcional en un formato compacto que se adapta a cualquier espacio de trabajo.
Este equipo es la solución ideal para establecimientos que requieren frescura inmediata en sus preparados. Es una herramienta ideal para rallar queso y pan con la máxima precisión, garantizando una textura homogénea que realza la presentación de sus platos y optimiza el aprovechamiento del producto bruto.
Tecnología y durabilidad industrial
La robustez es una prioridad en La Casa del Chef. Por ello, esta máquina cuenta con un rodillo de acero con tratamiento certificado, lo que asegura una resistencia superior al desgaste y cumple estrictamente con las normativas de seguridad alimentaria. El tratamiento del rodillo evita la contaminación de sabores y facilita una limpieza profunda tras cada jornada.
Su configuración técnica está pensada para la red eléctrica estándar, funcionando como una unidad ralladora mini – 230V monofásica. Esto permite su instalación inmediata sin necesidad de complejas adaptaciones eléctricas, proporcionando la potencia necesaria para procesar quesos de diversas durezas y pan seco con total fluidez.
- Rendimiento profesional en formato reducido.
- Construcción orientada a la alta durabilidad industrial.
- Versatilidad de uso: perfecta para quesos curados, semicurados y pan.
- Mantenimiento sencillo gracias a sus materiales certificados.
Datos técnicos
- Modelo: Ralladora mini profesional
- Alimentación: 230V (Monofásica)
- Material del rodillo: Acero con tratamiento certificado
- Uso recomendado: Profesional / Industrial
- Aplicaciones: Queso y pan
- Potencia estimada: 0.35 kW / 0.5 HP (sujeto a variante específica)
- Peso aproximado: 7 - 9 kg
Fabricado en Italia
