Molde para hacer raviolis IMPERIA TORTELLI Clasic 18 de 60x60x60 mm

Molde para hacer raviolis Imperia Tortelli Classic 18 de 60x60x60 mm

El molde para raviolis Imperia Tortelli Classic 18 es una herramienta profesional diseñada para la elaboración de raviolis cuadrados de gran formato. Gracias a su diseño robusto y precisión en el sellado, garantiza resultados uniformes y de calidad en obradores, restaurantes y negocios especializados en pasta fresca.

Características principales del molde Imperia Tortelli Classic 18

• Capacidad para 18 raviolis por tanda.
• Formato cuadrado de 60x60x60 mm, ideal para rellenos más generosos.
• Fabricado en aluminio anodizado, resistente y fácil de limpiar.
• Bordes en relieve para un sellado perfecto de la masa, evitando fugas durante la cocción.
• Incluye rodillo de madera que facilita el prensado y corte homogéneo de la masa.
• Diseño compacto y ergonómico, fácil de usar en producciones profesionales.

Ventajas para profesionales

El Imperia Tortelli Classic 18 permite obtener raviolis grandes, bien definidos y con relleno abundante, ofreciendo un acabado artesanal de alta calidad. Su precisión lo convierte en una herramienta ideal para obradores de pasta, restaurantes italianos y negocios de hostelería que deseen optimizar la producción de pasta rellena sin perder autenticidad.

Datos técnicos

• Marca: Imperia
• Modelo: Tortelli Classic 18
• Formato ravioli: cuadrado 60x60x60 mm
• Capacidad: 18 raviolis por tanda
• Material: aluminio anodizado
• Rodillo incluido: sí, en madera
• Peso aproximado: 0,7 kg
• Dimensiones del molde: 34 x 18 cm (aprox.)