Grupo de ravioli La Monferrina Multipasta. Compatible con P6, P12, PNuova, Pidue y Cilindro.
¡Maquinas para pasta La Monferrina, la tranquilidad de invertir en el mejor producto!
La Monferrina maquinas para pasta es sinómimo de alta calidad, prestaciones y gran durabilidad. Desde 1978, con una larga historia de éxito y un gran prestigio internacional son actualmente las más reconocidas en el mundo.
La gama profesional más completa de maquinas laminadoras y extrusoras para hacer pasta, crepes, ñoquis, raviolis...
Permiten elaborar de una forma fácil y rápida todo tipo de pasta fresca o seca, corta y larga, con más de 100 formas como espaguetis, linguine, tagliolini, tagliatelle, fettuccine, pappardelle, lasagnette, tripoline, reginette, bucatini, sedanini, tubi, cannelli, rigatoni, curvi, pipe, gocce, anelli, fiori, letras, fusilli, penne...
Marca
La Monferrina
Desde 1978 líder mundial de máquinas profesionales para pasta fresca con sello "Made in Italia". Pasta corta y larga, raviolis, ñoquis, canelones.
Más productos de la marca001MULTIP
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El grupo de raviolis MULTIPASTA es un accesorio multifuncional diseñado para ser utilizado en combinación con los modelos PNUOVA, PIDUE, P6, CILINDRO y P12 (no puede trabajar de forma independiente sin ser conectado a uno de estos modelos).
Con los diferentes formatos de moldes intercambiables se pueden producir gran cantidad de formas de raviolis con doble lámina.
Con el Multipasta es posible regular tanto la cantidad de relleno de los raviolis como el espesor de la lámina.
Con los diferentes formatos de moldes intercambiables se pueden producir gran cantidad de formas de raviolis con doble lámina.
Con el Multipasta es posible regular tanto la cantidad de relleno de los raviolis como el espesor de la lámina.
Disponibles tambien accesorios adicionales que permiten la elaboración de tagliatelle y ñoquis.
Datos técnicos
Dimensiones: 600x300x500h mm.
Producción: Raviolis 20 kg/h. (depende del modelo que se acople) / Tagliatelle: 10/20 kg/h (depende del modelo que se acople) / Ñoquis: 15/18 kg/h.
Anchura de lamina a utilizar: 170 mm
ACCESORIOS
- Accesorio corta-hoja para tagliatelle.
- Accesorio molde para raviolis.
- Accesorio para elaborar ñoquis.
MULTIP
Referencias específicas
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