Láminas antiadherentes para bandejas Biodom Biosil - Kit de 2 unidades SILIDROP

Laminas antiadherente para bandejas Biodom Biosil - Kit de 2 unidades SILIDROP

Láminas antiadherentes SiliDrop para bandejas Biodom y Biosil, fabricadas en silicona de platino 100 % de uso alimentario. Evitan el pegado en las crestas de la cesta y permiten una extracción limpia y sin roturas en purés, yogures y otras preparaciones semilíquidas, optimizando tiempos y mermas en entornos profesionales.

Rendimiento profesional con SiliDrop

• Secado homogéneo de semilíquidos: ideal para purés, yogures, coulis y elaboraciones con alto contenido de agua.
• Superficie antiadherente reutilizable: silicona de platino 100 %, libre de BPA y ftalatos, diseñada para múltiples ciclos de trabajo.
• Amplio rango térmico: -60 °C a +230 °C; apta para horno y para procesos de frío/calor exigentes.
• Mantenimiento ágil: apta para lavavajillas (cesta superior) y limpieza con paño suave no abrasivo.
• Compatibilidad y eficiencia: formato específico para Biodom/Biosil y sistemas Biosec, manteniendo el flujo de aire y la presentación del producto.

Modo de uso y buenas prácticas

• Dimensiones por lámina: 228 × 348 × 15 mm.
• Relleno recomendado: 6,5 mm (máximo 1 cm) para un secado uniforme.
• Lavar antes del primer uso; para residuos, dejar en remojo y limpiar con paño suave.
• No utilizar objetos afilados para preservar la antiadherencia.
• Uso en secadora/deshidratadora: solo si la cesta lo admite; colocar la parte lisa en contacto con el alimento.

Aplicaciones profesionales

• Restauración y obradores: frutas en puré, bases de snacks, gominolas naturales y láminas vegetales.
• Industria alimentaria: estabilización de mezclas semilíquidas con extracción íntegra y mínima merma.
• Escuelas y laboratorios: estandarización de pruebas con control de espesor y repetibilidad.

Datos técnicos

• Material: silicona de platino 100 % (uso alimentario, sin BPA ni ftalatos)
• Dimensiones: 228 × 348 × 15 mm
• Rango de temperatura: -60 °C a +230 °C
• Aptitud: horno y lavavajillas (cesta superior)
• Relleno recomendado: 6,5 mm (máximo 1 cm)
• Formato: kit de 2 unidades (SiliDrop)
• Instrucciones: antiadherente; no usar objetos afilados; lavar antes del primer uso; parte lisa en contacto con alimentos