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Capacidad de 3 m²
Deshidratador profesional BioPro con control de humedad 12 cestas 40x60
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Deshidratador profesional BioPro con control de humedad 12 cestas 40x60

4.672,00 €
25% de descuento 3.504,00 €
IVA no incluido
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a partir de 290€ + iva en península
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¡Una inversión rentable con perfectos resultados!

¡El mejor secado natural como si  el producto estuviera expuesto al sol!

Nuestros deshidratadores profesionales están construidos con alta calidad y diseñados para productores interesados en elaborar productos secos de alta calidad de forma natural, respetando el producto y el medio ambiente.
A diferencia de otros sistemas nuestra tecnología no altera las propiedades organolépticas del producto ni cambia su color y permite una perfecta deshidratación de frutas, setas, plantas medicinales, algas, flores, etc.. con un perfecto control de la temperatura, flujo de aire y control automático de la humedad.

Adecuados para todas las actividades que tienen materias primas de alta calidad incluso en cantidades pequeñas y medianas.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

256HBIOPRO
8707

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Esterilizador UV-C para Biopro

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Ref: 256EUVC - Cod: 8708

378,00 €
Lámina antiadherente de fibra de vidrio teflonada 40x60cm Biopro - 1ud

Lámina antiadherente de fibra de vidrio teflonada 40x60cm Biopro - 1ud
Ref: 256BIOPRODRYSILK - Cod: 13466

15,60 €
Lámina antiadherente de plástico alimentario de 40x60cm Biopro - 1ud

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Ref: 256BIOPRODRYSILKNET - Cod: 13467

10,80 €
Modulo de control WIFI

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Cod: 13901

330,75 €

El futuro del secado está aquí, elija la temperatura, la duración, la humedad y la ventilación, establezca sus propios pasos y cree su propio proceso de secado seguro. Con pantalla táctil, puerta de cristal, recirculación y control electrónico de la humedad en nuestro deshidratador más tecnológico.

Los deshidratadores BioPro están dotados de varios programas automáticos para conseguir de una forma rápida, cómoda y sencilla un perfecto secado de los diferentes alimentos, pero permite la autonomía del operador de decidir unos ajustes diferentes de temperatura, tiempo y humedad. Puedes elaborar con nuestro equipo de expertos programas personalizados para tu tipo de producto.

Máxima eficiencia, mínimo consumo

Por el bien del medio ambiente, la tecnología al servicio de la economía y la ecología.

Máximo ahorro energético gracias a la estructura aislada para una mayor eficiencia  resultados más rápidos y mayor calidad de secado.

4 ventiladores para garantizar la homogeneidad del flujo de aire con resultados mas rápidos y una calidad superior.

Pantalla táctil para un ajuste preciso: temperatura, humedad, ventilación, retención final.

Programas automáticos que hacen que el proceso de secado sea sencillo e inmediato, pero le dejan autonomía para determinar la temperatura de funcionamiento. Elabore con nuestro equipo soluciones dedicadas y personalizadas para sus necesidades.

Puerta de apertura frontal en cristal para un perfecto control del proceso con cierre hermético para reducir la dispersión del calor.

Auto diagnosis. El deshidratador incorpora un programa automático de diagnosis para solucionar de forma rápida cualquier problema de funcionamiento.

Patas regulables para garantizar la correcta estabilidad del deshidratador

Sensor integrado de humedad. Gestión automática la recirculación interna, la temperatura y la eliminación del aire húmedo para un perfecto secado.

Filtro de aire de entrada y salida. BioPro impide al polvo entrar en contacto con el alimento para el máximo de higiene.

BioPro es regulable cada grado desde la temperatura ambiente hasta 75°C.

100% Acero inoxidable Certificado MOC.

Opcionales

Higiene y seguridad, con desinfección interior por rayos UV-C. Un sistema a lamparas UV-C garantiza la limpieza del aire recirculado en el deshidratador para una elaboración mas higiénica.

3 cestas para hierbas y masas vegetales - 40x60x11 cm

Datos técnicos

Numero de cestas: 12 de 40x60 en acero inoxidable.
Medida cestas: 40x60cm
Superficie de secado: 3 m² aprox.
Altura de cesta: 15 mm
Distancia entre cestas: 3 cm
Capacidad de carga máxima: aprox. 20 kg
Voltaje: 220-240/1/50-60 Hz
Potencia calentamiento: 2 kW
Potencia total: 2,1 kW
Medidas: 630x880x550 mm
Peso: 59 Kg.

HBIOPRO

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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