Láminas antiadherentes para bandejas Biolux - kit de 6 unidades DRYSILKNET

Laminas antiadherente para bandejas Biolux - kit de 6 unidades DRYSILKNET

Láminas antiadherentes DrySilknet para bandejas Biolux, concebidas para evitar el pegado de los alimentos a las crestas y facilitar su extracción sin roturas. Solución profesional para hostelería, restauración y producción alimentaria que buscan higiene, repetibilidad y una presentación impecable.

Por qué elegir DrySilknet

• Extracción limpia: reduce mermas y mantiene piezas intactas en productos delicados.
• Optimización de capacidad: apilables en Biosec; permite crear una segunda capa sin penalizar el flujo de aire.
• Uso alimentario seguro: libres de BPA y ftalatos, aptas para contacto directo con alimentos.
• Rango térmico profesional: operativas entre 0 °C y +100 °C.
• Mantenimiento ágil: aptas para lavavajillas (cesta superior) o limpieza con paño suave.

Buenas prácticas de uso y cuidado

• Lavar antes del primer uso; no dejar en remojo prolongado.
• No usar objetos afilados sobre la superficie para preservar su antiadherencia.
• No aptas para horno (respete el rango térmico indicado).
• Secadoras/deshidratadoras: emplear solo si la cesta lo admite; puede apilar hasta dos láminas.

Aplicaciones profesionales

• Productos delicados: rodajas finas, frutas confitadas, purés finos y elaboraciones pegajosas.
• Hierbas, flores y hojas: extracción intacta y sin pérdidas.
• Elaboraciones: láminas vegetales, galletas, panes crujientes y snacks saludables.

Datos técnicos

• Formato: kit de 6 unidades (ref. DRYSILKNET)
• Dimensiones: 228 × 346 mm
• Espesor: 2 mm
• Dimensión de orificio (malla): 2,5 × 2,5 mm
• Temperatura de uso: 0 °C a +100 °C
• Compatibilidad: bandejas Biolux (apilables en sistemas Biosec)
• Limpieza: lavavajillas (cesta superior) o paño suave no abrasivo
• Seguridad alimentaria: libres de BPA y ftalatos
• Uso: alimentario · no apto para horno