Láminas antiadherentes para bandejas Biolux - kit de 3 unidades SILISOFT

Laminas antiadherente para bandejas Biolux - kit de 3 unidades SILISOFT

Láminas antiadherentes SiliSoft para bandejas Biolux, fabricadas en silicona de platino 100 % (sin BPA ni ftalatos) para evitar el pegado en las crestas de la cesta y facilitar la extracción sin roturas incluso con productos delicados. Una solución profesional para cocinas de hostelería, restauración y producción alimentaria que exigen higiene, repetibilidad y acabados impecables.

Ventajas clave en operación profesional

• Secado perfecto de alimentos acuosos: rodajas de tomate o naranja, hojas, flores, hierbas y sales aromatizadas, evitando pérdidas por adherencia.
• Rendimiento térmico ampliado: rango de -60 °C a +230 °C, apta para horno y procesos de frío/calor exigentes.
• Superficie antiadherente reutilizable: reduce mermas y costes de recambio, mejorando tiempos de manipulación.
• Mantenimiento ágil: aptas para lavavajillas (cesta superior) y limpieza con paño suave no abrasivo.
• Calidad y seguridad: silicona de platino 100 % de uso alimentario, sin BPA ni ftalatos.

Modo de uso y buenas prácticas

• Dimensiones por lámina: 228 × 346 mm · Espesor: 0,8 mm.
• Lavar antes del primer uso; para residuos adheridos, dejar en remojo y limpiar con paño suave no abrasivo.
• No utilizar objetos afilados sobre la superficie para preservar la antiadherencia.
• Uso en secadora/deshidratadora: emplear solo si la cesta lo admite; colocar siempre la parte lisa en contacto con el alimento.

Aplicaciones profesionales

• Frutas y verduras: láminas finas, chips y frutas confitadas con extracción íntegra.
• Hierbas, flores y hojas: productos frágiles que requieren presentación impecable.
• Elaboraciones: láminas vegetales, galletas, panes crujientes y snacks saludables.

Datos técnicos

• Material: silicona de platino 100 % (uso alimentario, sin BPA ni ftalatos)
• Dimensiones: 228 × 346 mm
• Espesor: 0,8 mm
• Rango de temperatura: -60 °C a +230 °C
• Aptitud: horno y lavavajillas (cesta superior)
• Limpieza: paño suave/no abrasivo o lavavajillas
• Observaciones: antiadherente; evitar objetos afilados; parte lisa en contacto con alimentos
• Formato: kit de 3 unidades (ref. SILISOFT)