Laminas antiadherente para bandejas Biolux - kit de 3 unidades SILIDROP
Láminas antiadherentes SiliDrop para bandejas Biolux, fabricadas en silicona de platino 100 % y pensadas para evitar el pegado a las crestas de la cesta, logrando una extracción limpia y sin roturas incluso con purés, yogures y preparaciones semilíquidas. Solución profesional para hostelería, obradores y industria alimentaria.
Por qué elegir SiliDrop en producción profesional
- Especializadas en semilíquidos: procesan de forma uniforme purés, yogures, coulis y bases con alto contenido en agua.
- Superficie antiadherente reutilizable: reduce mermas y estandariza resultados en lotes repetidos.
- Seguridad alimentaria: sin BPA ni ftalatos, material apto para contacto con alimentos.
- Rango térmico ampliado: de -60 °C a +230 °C, apta para horno y para procesos de frío/calor.
- Mantenimiento ágil: aptas para lavavajillas (cesta superior) y limpieza con paño suave no abrasivo.
Uso y buenas prácticas
- Dimensiones por lámina: 228 × 348 × 15 mm.
- Relleno recomendado: 6,5 mm (máximo 1 cm) para un secado homogéneo.
- Lavar antes del primer uso; ante depósitos, dejar en remojo y limpiar con paño suave.
- No utilizar objetos afilados sobre la superficie para preservar la antiadherencia.
- Uso en secadora/deshidratadora: solo si la cesta lo admite; colocar siempre la parte lisa en contacto con el alimento.
Aplicaciones profesionales
- Restauración y obradores: frutas en puré, láminas vegetales, snacks y elaboraciones frágiles.
- Industria alimentaria: estabilización de mezclas semilíquidas con extracción íntegra y mínima merma.
- Escuelas y laboratorios: pruebas estandarizadas con control de espesor y repetibilidad.
Datos técnicos
- Material: silicona de platino 100 % (uso alimentario, sin BPA ni ftalatos)
- Dimensiones: 228 × 348 × 15 mm
- Relleno recomendado: 6,5 mm (máximo 1 cm)
- Rango de temperatura: -60 °C a +230 °C
- Aptitud: horno y lavavajillas (cesta superior)
- Limpieza: paño suave/no abrasivo o lavavajillas
- Observaciones: antiadherente; evitar objetos afilados; parte lisa en contacto con alimentos
- Formato: kit de 3 unidades (SiliDrop)
Fabricado en Italia
