• -35%
Grosor de carga 40mm
Super Laminadora de doble boca de carga.Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox rugosos de 320mm
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Super Laminadora de doble boca de carga.Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox rugosos de 320mm

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¡SISTEMA PATENTADO DOBLE BOCA DE CARGA QUE PERMITE INTROCUCIR MASAS DE 40 MM DE ESPESOR!

La Super laminadora de banco profesional 3200/LM32R es ideal para laboratorios de pasta fresca, restaurantes, pizzería y pastelería, etc...

Permite la realización de infinidad de recetas para pastelería, panadería y pizzería como laminas para lasaña, hojaldre, laminas para la elaboración de pasta fresca o raviolis, etc.

Dispone de una pareja de rodillos macizos de acero inoxidable rugosos obtenidos gracias a un peculiar tratamiento de picadura para pasta rugosa como aquella hecha a mano con el rodillo de madera.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

129L3200/LM32R
10684

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CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 2 mm
Ref: 129ITSIG02 - Cod: 10686

386,75 €

CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 4 mm
Ref: 129ITSIG03 - Cod: 10687

386,75 €

CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 6,5 mm
Ref: 129ITSIG04 - Cod: 10688

386,75 €

CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 12 mm
Ref: 129ITSIG05 - Cod: 10689

386,75 €

Superlaminadora de alta calidad construida íntegramente de acero inoxidable 18/10, es el equipo ideal para todo tipo de obradores o restauración.

Las principales características de esta innovadora máquina son los siguientes:

  • COMPACTA robusta y de fácil uso, con dimensiones reducidas en la mesa de trabajo
  • Diámetro de rodillos 60 mm.
  • ROBUSTEZ y precisión mecánica totalmente MADE IN ITALY
  • SIMPLE de utilizar para la máxima comodidad.
  • FACIL montaje de la rampa de introducción de la masa y de los rodillos de arrastre para una limpieza cómoda y eficaz de la máquina.
  • RAPIDA extracción de los "rascadores de masa" que permite una limpieza eficaz diaria y una sustitución muy sencilla de los mismos.
  • DOBLE ENTRADA INDEPENDIENTE que permite la entrada de una masa inicial con un espesor de HASTA 40 mm, es como tener dos maquinas en una.
  • SEGURIDAD absoluta del operador gracias a la solución patentada por el fabricante, que permite la introducción de nada más y nada menos que de masas de grosor 40mm sin posibilidad de lesiones. 
  • Sistema de ajuste EXCLUSIVO Y PATENTADO sistema de regulación micrométrica del espesor de la masa con una palanca cómoda, robusta y práctica que, actuando sobre un sistema con ENGRANAJES permite, sin esfuerzo alguno, variar continuamente la apertura de los rodillos rugosos desde 0 A 15 mm (sin cambios prestablecidos) 
  • ALTA MANEJABILIDAD de la hoja gracias a los dos rodillos neutros unidos a la rampa de introducción de la masa.
  • AJUSTE DEL ESPESOR final de la hoja con un sistema de tope práctico y robusto.
  • SISTEMA rápido de enganche y desenganche de accesorios de la Laminadora.
  • Provista de SISTEMA DE CONEXION DE CORTAPASTA con enganche/desenganche rápido (cortadores no incluidos).

Características técnicas

Dimensiones del rodillo inox: diámetro 60 mm, Largo 32mm.
Espesor máximo de carga de masa: 40 mm
Regulación: engranajes micrómetricos
Gran apertura de rodillo: 0 - 15 mm
Motor monofásico 0,37 Kw 230v/1/50 Hz
Dimensiones: 550x320x466 mm
Peso: 45,5 Kg

L3200/LM32R

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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