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¡EXCLUSIVO SISTEMA DE RODILLOS DE MADERA TRATADA!
La laminadora de pasta y pizza RSF32 tiene un alto grado de calidad y sistemas de seguridad lo que junto con los excelentes acabados y la certificación CE ofrecen un equipo muy fiable.
Gracias a su exclusivo sistema de rodillos fabricados en madera con un tratamiento especial que le confiere dureza, deja la pasta con esa rugosidad que transmite dedicación y artesanía.
Ha sido diseñada para resolver los problemas de las pequeñas y medianas producciones.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La laminadora profesional RSF32 está diseñada para cubrir las necesidades de pequeñas y medianas producciones artesanas. Fabricada totalmente en Italia, esta máquina combina fiabilidad, robustez y resultados artesanales gracias a su exclusivo sistema de rodillos de madera tratada.
Los rodillos de madera tratada incorporan un tratamiento especial que les otorga dureza y resistencia. Este sistema deja la masa con una textura ligeramente rugosa que transmite calidad, dedicación y autenticidad artesanal, muy valorada en la elaboración de pasta fresca al huevo, masa de pizza, tartas y repostería.
La laminadora RSF32 ha sido diseñada bajo los estándares de la normativa CE y cuenta con cuatro sistemas de seguridad para garantizar una manipulación segura por parte del operador. Su diseño compacto vertical reduce el espacio en la mesa de trabajo, permitiendo una mayor eficiencia en cocinas o talleres con espacio limitado.
Gracias a su manivela con palanca de ajuste, se pueden obtener láminas de masa con un espesor regulable de 0 a 7,5 mm. Este rango de trabajo la convierte en una opción versátil para pastelerías, obradores y cocinas profesionales.
Además de los rodillos de madera de serie, es posible solicitar rodillos de acero como opcionales. También puede incorporar:
Referencias específicas