Laminadora profesional SP con rodillos de teflón y ajuste de grosor
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Laminadora profesional SP con rodillos de teflón y ajuste de grosor

Cantidad

Laminadora SP, ideal para pastelerías y pizzerías con espacios reducidos.

Placas de teflón, manivela ajustable de grosor, joystick de cinta, sin paneles plásticos, bandeja para harina, diseño robusto y bajo mantenimiento.

Grosor ajustable 0,2-40 mm, capacidad 4 kg.

La Casa del Chef

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Bandera Italia Fabricado en Italia

398SP
15433

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Laminadora SP

La laminadora SP ha sido diseñada y fabricada especialmente para reducir la masa de hojaldre al grosor perfecto en pastelerías y pizzerías. Su diseño robusto, duradero, compacto y fácil de usar la convierte en la solución ideal para entornos profesionales con espacios reducidos.

Características principales

  • Dos placas inclinadas de teflón que garantizan un trabajo suave y sin adherencias.
  • Bandeja integrada para harina que facilita la preparación y mantiene el área limpia.
  • Opciones de personalización de color y disponibilidad de repuestos para mantener la estética y funcionalidad a largo plazo.

Diseño técnico eficiente

  • Sin uso de paneles plásticos, lo que asegura robustez e higiene.
  • Procesa hojaldre y masa para pizza sin necesidad de cintas transportadoras.
  • Superficies de trabajo en teflón para facilitar la limpieza y evitar adhesiones.
  • Manivela ajustable para controlar el grosor de forma manual.
  • Joystick para desplazar lateralmente las cintas y posicionar la masa con precisión.
  • Menor desgaste mediante mecanismo con cremallera; los cilindros funcionan verticalmente, reduciendo componentes sometidos a desgaste y disminuyendo los costos operacionales.

Datos técnicos

  • Longitud útil de rodillos: 500 mm
  • Diámetro de los cilindros: 60 mm
  • Apertura ajustable: de 0,2 a 40 mm
  • Cantidad máxima de masa procesable: 4 kg
  • Peso neto: 68 kg
  • Potencia del motor: 0,37 kW
  • Voltaje estándar: 220 V / 50 Hz
  • Dimensiones del embalaje (L × A × H): 63 × 104 × 81 cm
  • Peso bruto: 76 kg
  • Volumen del embalaje: 0,40 m³
  • Superficie de trabajo (sin/ con asa): 420 × 830 mm / 570 × 950 mm con palanca
SP

Referencias específicas

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