Laminadora de masa industrial GP 600x1200 con base

Laminadora de cinta GP 600x1200 con soporte: potencia y movilidad para profesionales

La laminadora de cinta motorizada GP 600x1200 con soporte de ruedas está diseñada para aquellos profesionales que buscan una solución robusta y fácil de mover en su entorno de trabajo. Ideal para panaderías, pastelerías y establecimientos de restauración, esta laminadora combina precisión y funcionalidad con la ventaja de una estructura móvil.

Adaptabilidad para distintos tipos de masa

Esta laminadora de masa industrial es capaz de procesar masas de diversos tipos con espesores ajustables que van desde 0,1 mm hasta 34 mm, permitiendo la preparación de productos como hojaldres, empanadillas, pasteles, galletas, panes y mucho más. Su sistema de transmisión y cilindros garantizan una operación precisa y consistente, incluso en condiciones de uso intenso.

Soporte con ruedas para una mayor movilidad

Uno de los principales beneficios de este modelo es el soporte con ruedas, que permite trasladar la laminadora de manera fácil y segura dentro de la cocina o taller. Esto es especialmente útil en entornos profesionales donde la optimización del espacio y la flexibilidad son fundamentales. Además, el soporte está diseñado para proporcionar estabilidad durante el uso.

Diseño robusto y eficiente

La estructura en acero con pintura alimentaria blanca antirasguño garantiza una larga vida útil, mientras que los rodillos de aleación de cromo y las rejillas protectoras de acero inoxidable aseguran un uso higiénico y seguro. Los brazos plegables permiten reducir el tamaño de la máquina cuando no está en uso, optimizando el espacio disponible.

Características destacadas

• Cinta bidireccional, que facilita el manejo de la masa en ambas direcciones.
• Cintas plegables en posición vertical para ahorrar espacio cuando no se utilizan.
• Requiere que la masa pase varias veces para alcanzar el grosor deseado.
• Accionamiento eléctrico y bandejas laterales para almacenar harina, lo que mejora la eficiencia en el trabajo.
• Soporte con ruedas que facilita su traslado y manejo en cocinas profesionales.

Solución ideal para profesionales exigentes

La laminadora de cinta GP 600x1200 con soporte es una herramienta indispensable para cualquier profesional del sector de la panadería y repostería que busque optimizar su proceso de laminado de masa. Su capacidad para procesar 10 kg de masa por ciclo y su facilidad de traslado hacen de esta máquina la elección ideal para cocinas de alto rendimiento.

Datos técnicos

• Peso: 180 kg
• Dimensiones con cinta abierta: 1055x2850x1280 mm (AxB1xC)
• Dimensiones con cinta plegada: 1055x560x2030 mm (AxDxE)
• Voltaje: 400V/3/50Hz (opcional 230/1/50)
• Consumo: 0,55 kW
• Espesor de masa ajustable: de 0,1 a 34 mm
• Capacidad de masa por ciclo: 10 kg
• Velocidades: 1 velocidad
• Soporte con ruedas: Incluido para facilitar la movilidad.

** Las maquinas suministradas con motor monofásico 230 / 1 / 50Hz, únicamente disponen de 1 velocidad

* Para el funcionamiento del accesorio de corte de croissant o formatos especiales, el equipo debe ser modelo de 2 velocidades 400/3/50Hz o con variador de velocidad.