Laminadora para pasta Capitani C 280 con cuba 15kg de amasado y 4 cortadores
  • Laminadora para pasta Capitani C 280 con cuba 15kg de amasado y 4 cortadores

Laminadora para pasta Capitani C 280 con cuba 15kg de amasado y 4 cortadores

Cantidad

¡Alto rendimiento y la mejor calidad en un compacto equipo para hacer lámina y pasta larga!

Marca


Capitani

Desde 1979 en el sector de la maquinaria para elaboración de pasta fresca. Máquinas para fabricantes de pasta artesanales y medianos productores, reconocidas por su fiabilidad, robustez y facilidad de uso.

Más productos de la marca

Bandera Italia Fabricado en Italia

394C280
13145

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Laminadora profesional para la producción de pasta larga como tagliatelle, pappardelle, fettuccine, tagliolini, cabello de ángel, spaghetti alla chitarra, lasagna...

Construida con los materiales y técnicas más avanzadas, está equipada con dispositivos de seguridad y es sumamente práctica y segura.

  • Cuba grande con capacidad para amasar hasta 15 kg
  • Laminadora de masa con ancho de 28cm y espesor regulable de 0 a 4 mm con un tamaño adecuado para una laminación profesional que permite trabajar la masa sin estrés, evitando el consiguiente sobrecalentamiento, garantizando una lámina con las cualidades organolépticas ideales. Rodillos calibradores montados sobre rodamientos para evitar mantenimiento y lubricación
  • Cortador de pasta con 4 pares de corte para la preparación de tagliatelle, tagliolini, cabello de ángel y pappardelle, spaghetti alla chitarra, fettuccine La máquina es extremadamente práctica y segura, está equipada con dispositivos de seguridad

Datos técnicos:

Cuba de amasado: 15kg
Ancho de lamina de pasta/sfoglia: 280mm
Cortadores de pasta: 1,5 - 2,5 - 5 - 10 mm
Producción horaria de pasta: 30 Kg/h
Potencia: 1,1 kW
Voltaje: 400/3/50 (Opcional: 220/3/50-60Hz)
Dimensiones: 80x90x140 cm
Peso: 240 kg

C280

Referencias específicas

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