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Laminadora para pasta profesional LCTS con rodillos de acero de 420 mm, espesor ajustable, estructura vertical y motor ventilado.
Ideal para masa de pizza y obradores industriales.
La laminadora para pasta LCTS con rodillos de acero de 420 mm está diseñada para responder a las exigencias de obradores, fábricas de pasta y cocinas profesionales. Su estructura vertical permite ahorrar espacio y mejora el agarre de la masa a la salida del laminado, optimizando el flujo de trabajo.
Fabricada en acero inoxidable, esta laminadora es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y perfecta para entornos alimentarios exigentes. Su robustez asegura un uso intensivo diario durante años.
La máquina incorpora un motor ventilado de 370 W (0,5 CV) que permite el funcionamiento non-stop, ideal para producciones continuas. El sistema incluye doble reducción, reductor coaxial y transmisión por correa, lo que garantiza un rendimiento estable, silencioso y duradero.
Equipada con rodillos de acero de 60 mm de diámetro y 420 mm de longitud, esta laminadora asegura una laminación uniforme y profesional. Además, permite ajustar el espesor de la masa entre 0 y 10 mm, adaptándose a distintos tipos de elaboración, desde pasta fresca hasta masa para pizza.
Para una mayor seguridad, la zona de alimentación está protegida mediante un microinterruptor de seguridad. Además, cuenta con una amplia tolva de carga que facilita la introducción de grandes cantidades de masa, mejorando la productividad.
De forma opcional, se puede incorporar un cortapasta de 165 mm de ancho, disponible en cuatro medidas de corte: 2 mm, 6 mm, 8 mm y 12 mm. Este accesorio es ideal para personalizar el tipo de pasta según la receta o demanda del cliente.
Referencias específicas