• -35%
Grosor de carga 40mm
Super Laminadora de doble boca. Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox 320mm
  • Super Laminadora de doble boca. Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox 320mm
  • Super Laminadora de doble boca. Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox 320mm
  • Super Laminadora de doble boca. Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox 320mm
  • Super Laminadora de doble boca. Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox 320mm

Super Laminadora de doble boca. Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox 320mm

4.027,56 €
35% de descuento 2.617,91 €
IVA no incluido
local_shipping Envío gratuito
a partir de 290€ + iva en península
Cantidad
Entrega en 15 días hábiles

¡SISTEMA PATENTADO DOBLE BOCA DE CARGA QUE PERMITE INTROCUCIR MASAS DE 40 MM DE ESPESOR!

La Super laminadora de banco profesional 3200/LM32 es ideal para laboratorios de pasta fresca, restaurantes, pizzería y pastelería, etc...

Permite la realización de infinidad de recetas para pastelería, panadería y pizzería como laminas para lasaña, hojaldre, laminas para la elaboración de pasta fresca o raviolis, etc.

Dispone de rodillos macizos en acero inoxidable pulidos para una laminación uniforme, inclusive con espesores muy finos.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

129L3200/LM32
10682

email SOLICITAR INFORMACIÓN

CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 2 mm
Ref: 129ITSIG02 - Cod: 10686

386,70 €

CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 4 mm
Ref: 129ITSIG03 - Cod: 10687

386,70 €

CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 6,5 mm
Ref: 129ITSIG04 - Cod: 10688

386,70 €

CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 12 mm
Ref: 129ITSIG05 - Cod: 10689

386,70 €

Videos del producto ▼

Video de producto

Super laminadora de doble boca con rodillos inoxidables de 320 mm

Laminadora profesional de doble boca para uso intensivo

La super laminadora de banco profesional 3200/LM32 es un equipo de alto rendimiento diseñado para obradores de pasta fresca, restaurantes, pizzerías y pastelerías que buscan la máxima eficiencia, precisión y robustez en el proceso de laminado. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, esta máquina garantiza una higiene impecable y una durabilidad excepcional.

Diseño compacto y fácil de utilizar

Gracias a sus dimensiones reducidas, esta laminadora puede colocarse fácilmente en cualquier mesa de trabajo sin sacrificar potencia ni funcionalidad. Su diseño robusto y ergonómico facilita su uso diario en entornos profesionales exigentes.

Doble boca con capacidad de carga de masa de hasta 40 mm

Uno de los aspectos más destacados es su sistema patentado de doble entrada independiente, que permite introducir masa con un grosor de hasta 40 mm. Esto convierte a esta máquina en dos laminadoras en una, aumentando significativamente la productividad.

Regulación micrométrica continua del espesor

Equipada con un exclusivo sistema de engranajes, la apertura de los rodillos puede ajustarse de manera continua desde 0 hasta 15 mm, sin topes prefijados. Esta precisión es ideal para obtener láminas de grosor exacto según cada preparación, ya sea para lasaña, hojaldre o raviolis.

Rodillos inoxidables de alta calidad

Los rodillos macizos de acero inoxidable de 60 mm de diámetro y 320 mm de longitud están diseñados para una laminación uniforme, incluso con espesores muy finos. Además, la rampa de introducción con rodillos neutros mejora la manejabilidad de la masa durante el proceso.

Máxima higiene y mantenimiento sencillo

La máquina ha sido diseñada para facilitar la limpieza: cuenta con un sistema rápido de extracción de rascadores de masa y un montaje sencillo de los rodillos de arrastre. Esto permite una limpieza eficaz diaria sin complicaciones.

Seguridad operativa garantizada

Gracias a su sistema de seguridad patentado, el operador puede introducir masas de hasta 40 mm sin riesgo de lesiones. Esta protección convierte a la super laminadora en una solución fiable para el uso profesional continuo.

Compatible con cortadores de pasta

La laminadora dispone de un sistema de conexión rápido para cortadores de pasta (no incluidos), lo que permite ampliar sus funciones con facilidad y adaptarla a distintas necesidades de producción.

Aplicaciones versátiles en pastelería, panadería y cocina profesional

Esta máquina es ideal para la elaboración de láminas de pasta fresca, hojaldres, masas para pizza, pan y repostería. Su versatilidad y facilidad de uso la convierten en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional que trabaje con masas.

Datos técnicos

  • Modelo: Super Laminadora 3200/LM32
  • Rodillos: acero inoxidable pulido, 60 mm de diámetro, 320 mm de longitud
  • Espesor máximo de carga de masa: 40 mm
  • Espesor ajustable de laminado: de 0 a 15 mm
  • Regulación: sistema de engranajes micrométricos continuo
  • Motor: monofásico 0,37 kW
  • Voltaje: 230 V / 50 Hz / 1 fase
  • Dimensiones: 550 x 320 x 466 mm
  • Peso: 45,5 kg
  • Estructura: acero inoxidable 18/10
  • Conexión para cortadores de pasta: sí (accesorios no incluidos)
L3200/LM32

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
① Añade los productos al carrito
② Finaliza el carrito y crea presupuesto
> Recibe por email el presupuesto
Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
① Añade los productos al carrito
② Finaliza el carrito y crea presupuesto
> Recibe por email el presupuesto