Laminadora para pasta LCTS con rodillos de acero 520 mm

Laminadora para pasta LCTS con rodillos de acero 520 mm

Máxima eficiencia en el laminado de pasta profesional

La laminadora para pasta LCTS con rodillos de acero de 520 mm está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la industria alimentaria, especialmente en obradores, cocinas industriales, pizzerías y fábricas de pasta fresca. Gracias a su estructura vertical en acero inoxidable, ocupa poco espacio en la superficie de trabajo y permite recoger fácilmente la masa en la zona de salida.

Construcción en acero inoxidable y motor ventilado

Este modelo cuenta con una estructura robusta y duradera, completamente fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza higiene, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Su motor ventilado permite un funcionamiento continuo en modo non-stop, gracias a su sistema de doble reducción que evita sobrecalentamientos incluso en jornadas intensivas.

Transmisión eficiente y control de espesor preciso

La transmisión mediante correa con reductor coaxial garantiza un funcionamiento silencioso, preciso y con un mantenimiento mínimo. El espesor de la masa es regulable entre 0 y 10 mm, permitiendo laminar pasta con el grosor deseado según el tipo de receta o producto a elaborar.

Zona de alimentación segura y tolva amplia

La zona de alimentación está protegida con microinterruptor de seguridad, cumpliendo con las normativas europeas en materia de seguridad. Además, dispone de una amplia tolva de alimentación que facilita el trabajo con grandes cantidades de masa, lo que la hace ideal para entornos de alto rendimiento.

Ideal también para masa de pizza

Aunque está diseñada principalmente para el laminado de pasta fresca, esta laminadora es también perfecta para preparar masa de pizza, proporcionando una textura uniforme que facilita la cocción y mejora el producto final.

Compatible con cortapasta profesional

Como accesorio opcional, se puede incorporar un cortapasta de 165 mm de ancho, disponible en cuatro cortes: 2 mm, 6 mm, 8 mm y 12 mm. Este complemento amplía las funcionalidades de la máquina, permitiendo preparar distintos tipos de pasta con cortes uniformes.

Datos técnicos

• Modelo: LCTS con rodillos de acero 520 mm
• Estructura: Vertical en acero inoxidable
• Dimensiones: 800 x 322 x 450h mm
• Potencia: 370 W / 0,5 CV
• Voltaje: Monofásico o Trifásico
• Rodillos: 60 mm Ø x 520 mm de largo
• Espesor de masa ajustable: 0 - 10 mm
• Peso: 69 kg
• Transmisión: Por correa con reductor coaxial
• Motor: Ventilado para uso non-stop
• Zona de alimentación: Con microinterruptor de seguridad
• Tolva: Amplia, ideal para grandes cantidades
• Opcional: Cortapasta de 165 mm (2, 6, 8 y 12 mm)