Deshidratador industrial BioMast Base de 60 bandejas 70x50 con control de humedad y pantalla táctil programable

Deshidratador industrial BioMast Base de 60 bandejas 70x50 con control de humedad y pantalla táctil programable

El BioMast Base 60 es un deshidratador industrial concebido para producción profesional en industrias alimentarias, restauración, explotaciones agrícolas y transformadores de plantas medicinales. Con 60 bandejas de 70×50 cm, pantalla táctil programable y control automático de humedad, garantiza un secado natural, homogéneo y eficiente que preserva color, aroma y valor nutricional, como si el producto estuviera expuesto al sol.

Secado profesional de alto nivel

• Pantalla táctil programable para gestionar temperatura, tiempo, ventilación y humedad con precisión.
• Programas automáticos preinstalados que ajustan el ciclo según la evolución de la humedad para optimizar tiempo y energía.
• Modo manual para configurar parámetros personalizados por producto y calibre.
• Control de humedad automático con extractor electrónico que asegura un secado progresivo sin pérdidas de calidad.
• Recirculación de aire inteligente: la extracción de humedad se activa solo cuando es necesario, mejorando la eficiencia energética.
• Construcción modular en acero inoxidable: robusta, higiénica y fácil de limpiar; bandejas extraíbles aptas para lavavajillas industriales.

Aplicaciones del deshidratador BioMast Base

• Industria alimentaria: frutas, verduras, carnes, pescados, algas y productos elaborados.
• Explotaciones agrícolas: valorización de excedentes y segundas gamas para generar productos de alto valor añadido.
• Plantas medicinales y hierbas aromáticas: secado delicado a bajas temperaturas para preservar principios activos.
• Elaboraciones innovadoras: barritas energéticas, galletas, harinas, frutas confitadas y snacks saludables.

Ventajas competitivas

• Secado natural de alta calidad sin alterar propiedades organolépticas ni color.
• Gran superficie útil y modularidad para escalar la producción según la demanda.
• Eficiencia de operación gracias a la extracción on-demand y al control preciso de proceso.
• Mantenimiento sencillo en entornos industriales de alta exigencia.

Datos técnicos

• Número de estantes: 60
• Dimensiones de bandejas: 70 × 50 × 1,5 cm
• Perforaciones de bandejas: Ø2 mm (opcional Ø6 mm)
• Distancia entre guías: 30 mm
• Superficie útil: 21 m²
• Dimensiones externas: 1900 × 850 × 1400 mm
• Peso en vacío: 200 kg
• Potencia de calor: 7,5 kW trifásico estándar (opcionales: 5,1 kW trifásico o 3,4 kW monofásico)
• Potencia total: 7,8 kW
• Voltaje: 380–400 V / 3 / 50–60 Hz (opcional 220–240 V / 3 / 50–60 Hz o 220–240 V / 1 / 50–60 Hz)
• Ventiladores eléctricos: Ø 400 mm · Potencia ventilador: 60 W
• Temperatura máxima de trabajo: hasta 75 °C
• Cargas máximas: variables según producto
• Opcionales: carro portabandejas, cesta para algas y masas vegetales, cestas de acero 50×70 y láminas antiadherentes