Laminas antiadherente para bandejas Biodom Biosil - Kit de 2 unidades SILISOFT
Láminas antiadherentes SiliSoft para bandejas Biodom y Biosil, fabricadas en silicona de platino 100 % (sin BPA ni ftalatos) y diseñadas para evitar el pegado de los alimentos a las crestas de la cesta, logrando una extracción limpia y sin roturas incluso en productos delicados. Una solución profesional para cocinas de hostelería, restauración y producción alimentaria que requieren higiene, repetibilidad y acabados impecables.
Por qué elegir SiliSoft
- Secado eficiente de alimentos acuosos: ideal para rodajas de tomate y naranja, hojas, flores, hierbas y sales aromatizadas.
- Material premium: silicona de platino 100 % de uso alimentario, libre de BPA y ftalatos, con fabricación italiana.
- Amplio rango térmico: -60 °C a +230 °C, apta para horno y para procesos térmicos exigentes.
- Reutilizables y duraderas: alto ciclo de vida, reducen recambios y residuos.
- Mantenimiento sencillo: aptas para lavavajillas (cesta superior) y limpieza con paño suave no abrasivo.
Instrucciones de uso y mantenimiento
- Tamaño de lámina: 228 × 346 mm · Espesor: 0,8 mm.
- Lavar antes del primer uso; limpieza posterior con paño suave o en lavavajillas (cesta superior).
- No utilizar objetos afilados sobre la superficie; evitar abrasivos.
- Uso en secadora/deshidratadora: solo si la cesta lo admite; colocar la parte lisa en contacto con el alimento.
Aplicaciones profesionales
- Productos delicados: frutas en láminas finas, flores comestibles, hierbas y hojas.
- Elaboraciones: láminas vegetales, galletas, panes crujientes y snacks saludables.
- Operativas de alto rendimiento: minimiza mermas, agiliza la manipulación y estandariza resultados.
Datos técnicos
- Tamaño de lámina: 228 × 346 mm
- Espesor: 0,8 mm
- Material: silicona de platino 100 % (fabricación italiana)
- Seguridad: sin BPA ni ftalatos · uso alimentario
- Rango de temperatura: -60 °C a +230 °C
- Aptitud: horno y lavavajillas (cesta superior)
- Método de limpieza: paño suave/no abrasivo o lavavajillas
- Observaciones: antiadherente; evitar objetos afilados; parte lisa en contacto con alimentos
- Formato: kit de 2 unidades (ref. SILISOFT)
Fabricado en Italia
