Deshidratador de 2 zonas dry 18 niveles GN1/1 + 1 separador

• Equipados con bandejas Gastronorm 1/1 de acero inoxidable, los deshidratadores HotmixPRO transforman sus recetas en creaciones únicas e inimitables, con sabores fuertes y texturas sorprendentes
• Enteramente construido en acero inoxidable AISI 304.
• Flujo de aire horizontal, manejado por ventiladores independientes para una aireación perfecta y uniforme de los productos.
• 10 velocidades de flujo de aire diferentes
• Posibilidad de establecer dos configuraciones diferentes de temperatura y velocidad del ventilador, con sondas independientes, que se pueden usar juntas o individualmente
• Control de temperatura grado por grado
• Rango de temperatura de + 24 ° C a + 90 ° C
• Ahorro de energía gracias a la capacidad de usar solo una de las cámaras
• Ahorro de energía gracias a la cámara de doble capa.
• Externamente frío
• Posibilidad de operar continuamente por hasta 150 horas
• 80 programas de deshidratación pre-almacenados
• Capacidad para almacenar los programas del cliente.
• Actualizaciones de software fáciles

Dimensiones: 607x560x822h mm
Nº Zonas: 2
Nº Ventiladores: 4
Potencia resistencias: 4x800 w
Potencia motores: 4x100 w
Potencia total: 3600 w
Voltaje: 110V-240V/50/1
Capacidad bandejas GN 1/1: 18+1 Separador
Peso: 54 kg