Deshidratador Biolux B6 cuerpo y cestas de acero

Deshidratador Biolux B6 cuerpo y cestas de acero

El mejor deshidratador compacto con 12 programas automáticos para cocinas y producciones profesionales. El Deshidratador Biolux B6 con cuerpo y cestas de acero inoxidable integra motor Dryset Pro de 550 W y control electrónico para un secado profesional, homogéneo y eficiente, manteniendo el perfil organoléptico de cada materia prima.

Un deshidratador compacto y robusto

Diseñado para frutas, verduras, setas, carnes y hierbas, su estructura íntegra en acero inoxidable aporta máxima higiene, durabilidad y resistencia. Con 12 programas automáticos y gestión precisa de temperatura y ventilación, el Biolux B6 ofrece resultados repetibles en espacios reducidos, ideal para hostelería, productores artesanales y empresas de alimentación saludable.

Ventajas del deshidratado con Biolux B6

• Conservación natural fuera de temporada evitando la congelación.
• Valor añadido con snacks crujientes, polvos y toppings de fruta y verdura.
• Innovación culinaria para crear nuevas texturas y platos originales.
• Optimización de compras reduciendo mermas en productos de alto valor.
• Higiene y durabilidad gracias al túnel y cestas de acero inoxidable.
• Fabricación italiana con estándares profesionales y alta eficiencia.

Aplicaciones profesionales

• Restauración y hostelería: mise en place estable, snacks y acabados de plato.
• Productores artesanales: frutas, verduras, setas y hierbas deshidratadas.
• Empresas de alimentación saludable: desarrollo de snacks naturales.
• Escuelas y talleres de cocina: técnicas de conservación modernas.

Datos técnicos

• Programas automáticos: 12
• Número de cestas: 6 cestas de acero inoxidable
• Capacidad: 2,5–3,5 kg (orientativa según producto y corte)
• Motor: Dryset Pro 550 W con control electrónico
• Dimensiones externas: 27 x 27 x 45 cm
• Dimensiones de cada cesta: 354 x 237 x 12 mm
• Potencia máxima: 550 W
• Material: túnel y cestas en acero inoxidable con tapas plásticas
• Fabricación: 100% Made in Italy