Deshidratador Biolux B6 cuerpo y cestas de acero

Deshidratador Biolux B6 cuerpo y cestas de acero

El deshidratador Biolux B6 es un equipo compacto y de alto rendimiento diseñado para el secado profesional de alimentos. Con su cuerpo y cestas de acero inoxidable, garantiza máxima durabilidad, higiene y resistencia, adaptándose a las exigencias de profesionales de la hostelería, productores artesanales y empresas de alimentación saludable.

Un deshidratador compacto y robusto

Gracias a su motor Dryset Pro de 550 W y a su sistema de control electrónico con 12 programas automáticos, el Biolux B6 permite obtener resultados de secado homogéneos, preservando las propiedades nutritivas y organolépticas de frutas, verduras, setas, carnes, algas y hierbas medicinales. Su diseño compacto lo convierte en la solución ideal para cocinas profesionales con espacio limitado.

Ventajas del deshidratado con Biolux B6

• Conserva alimentos fuera de temporada, evitando la congelación que deteriora su calidad.
• Aporta valor añadido a frutas y verduras, transformándolas en snacks crujientes y saludables.
• Favorece la innovación culinaria al crear nuevas texturas y platos originales.
• Optimiza las compras de productos de alto valor, reduciendo desperdicios.
• Ideal para recetas veganas, al eliminar grasas saturadas y azúcares añadidos.
• Diseño robusto en acero inoxidable para mayor higiene, durabilidad y elegancia.

Aplicaciones profesionales

El Biolux B6 es perfecto para:

• Restauración y hostelería, incorporando alimentos secos de alta calidad en menús.
• Productores artesanales de frutas, verduras, setas y hierbas deshidratadas.
• Empresas de alimentación saludable que elaboran snacks naturales.
• Escuelas y talleres de cocina que buscan técnicas de conservación modernas.

Datos técnicos

• Programas automáticos: 12
• Número de cestas: 6 cestas de acero inoxidable
• Capacidad: 2,5 a 3,5 kg
• Motor: Dryset Pro 550 W con control electrónico
• Dimensiones externas: 27 x 27 x 45 cm
• Dimensiones de cada cesta: 354 x 237 x 12 mm
• Potencia máxima: 550 W
• Material: Túnel y cestas en acero inoxidable con tapas plásticas
• Fabricación: 100% Made in Italy