Plancha a gas lisa de base abierta EM 70/80 FTGS

Plancha a gas lisa de base abierta EM 70/80 FTGS: Alta eficiencia para cocinas profesionales

La plancha a gas lisa de base abierta EM 70/80 FTGS es una opción excelente para cocinas profesionales que buscan un equipo de alto rendimiento, fiabilidad y durabilidad. Diseñada para satisfacer las exigencias de restaurantes, bares, hoteles y otros establecimientos de hostelería, esta plancha ofrece una experiencia de cocción eficiente y uniforme.

Características destacadas de la plancha a gas EM 70/80 FTGS

• Alta potencia de 12 kW: Con una potencia de 12 kW, esta plancha garantiza un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor, ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos a la vez.
• Superficie lisa: La superficie lisa asegura una cocción homogénea, perfecta para todo tipo de alimentos, como carnes, pescados, verduras y más.
• Fry top gas: El sistema fry top proporciona una experiencia de cocción profesional al permitir una distribución precisa del calor en toda la superficie de trabajo.
• Base abierta: Su base abierta permite un fácil acceso al almacenamiento y a los utensilios de cocina, mejorando la organización en el área de trabajo y facilitando la limpieza.
• Diseño robusto y ergonómico: Fabricada con materiales de alta calidad, esta plancha está diseñada para soportar las exigencias de un entorno de cocina profesional, brindando comodidad y durabilidad en cada uso.

Ideal para profesionales de la cocina

La plancha a gas lisa de base abierta EM 70/80 FTGS es perfecta para aquellos que requieren un equipo eficiente y fácil de mantener. Su diseño modular permite que se integre perfectamente en cualquier cocina profesional, optimizando el espacio y mejorando la eficiencia operativa. Ideal para establecimientos de alto volumen, esta plancha asegura un alto rendimiento durante todo el día.

Datos técnicos

• Potencia: 12 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 80x73x87 h cm
• Peso: 125 kg