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Plancha a gas compound de 40 cm sobre mueble inox.
Superficie de acero inox AISI 316 sobre base de acero.
Termostato de 160 a 300 °C.
6,9 kW y 2000 cm² de superficie.
Llama piloto, válvula termostática y termopar.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La G7FL4M/CPD monta la placa compound de la serie Macros 700 sobre un mueble de acero inox. Es una plancha de 400 mm muy higiénica, con poca irradiación de calor y temperatura controlada por termostato.
La superficie compound es una plancha bicomponente: la cara superior es de acero inox AISI 316, que ofrece resistencia, higiene perfecta y mínima irradiación de calor hacia el cocinero; la inferior es de acero, que garantiza la máxima difusión del calor.
Espátulas para plancha lisa o acanalada, tapón de teflón, soportes y puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.
Referencias específicas
Plancha a gas compound de 40 cm sobre mueble inox.
Superficie de acero inox AISI 316 sobre base de acero.
Termostato de 160 a 300 °C.
6,9 kW y 2000 cm² de superficie.
Llama piloto, válvula termostática y termopar.
