Plancha a gas ondulada cromada de base con puerta EM 90/40 FTRGS-CR-P
La plancha a gas ondulada cromada EM 90/40 FTRGS-CR-P es ideal para cocinas profesionales.
Con 10,5 kW de potencia, su superficie ondulada y diseño con puerta aseguran un rendimiento eficiente y fácil mantenimiento.
Perfecta para hostelería.
La Casa del Chef
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
199EM 90/40 FTRGS-CR-P
9734
Plancha a gas ondulada cromada de base con puerta EM 90/40 FTRGS-CR-P
La plancha a gas ondulada cromada de base con puerta EM 90/40 FTRGS-CR-P es una solución avanzada para cocinas profesionales que exigen un rendimiento excepcional, durabilidad y facilidad de uso. Fabricada con materiales de alta calidad y con un diseño robusto, esta plancha se adapta a los entornos más exigentes de la hostelería, garantizando resultados consistentes en cada servicio.
Características principales
- Superficie ondulada cromada: La plancha cuenta con una superficie ondulada cromada que asegura una distribución uniforme del calor, optimizando la cocción de los alimentos y facilitando su manipulación.
- Diseño de base con puerta: La base abierta con puerta proporciona un fácil acceso y un mejor control durante el uso, lo que facilita su limpieza y mantenimiento.
- Potencia de 10,5 kW: Con 10,5 kW de potencia, esta plancha asegura un calentamiento rápido y constante, ideal para restaurantes y cocinas que requieren alto rendimiento y eficiencia.
- Voltaje: Disponible en 380-415V 3N 50-60Hz, lo que la hace adecuada para diversas configuraciones eléctricas en cocinas profesionales.
- Fácil mantenimiento: La superficie cromada y el diseño sin soldaduras permiten una limpieza fácil y rápida, manteniendo la plancha en óptimas condiciones de higiene y funcionamiento.
- Diseño modular: Como parte de una gama de equipos modulares, esta plancha se adapta perfectamente a cualquier cocina profesional, integrándose sin problemas en el flujo de trabajo.
Ventajas para cocinas profesionales
La plancha a gas EM 90/40 FTRGS-CR-P es ideal para profesionales de la hostelería que necesitan un equipo fiable y eficiente. Su potencia de 10,5 kW le permite alcanzar rápidamente la temperatura ideal para cocinar todo tipo de alimentos, desde carnes hasta pescados y verduras. Además, su superficie ondulada permite una distribución perfecta del calor, mientras que el diseño con puerta facilita su mantenimiento y limpieza, asegurando un entorno de trabajo más eficiente y seguro.
Datos técnicos
- Dimensiones: 40x90/94x87 h cm
- Potencia: 10,5 kW
- Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
- Peso: 131 kg
EM 90/40 FTRGS-CR-P
Ficha técnica
- Fondo
- 900
- Alimentación
- Gas
- Serie
- Emotion
- Plancha
- ondulada cromada
- Versión
- Base con puerta
Referencias específicas
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