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Plancha fry top a gas lisa de 40 cm sobre mueble inox.
Placa de acero rectificado satinado de 2000 cm².
6,9 kW con regulación por grifo hasta 300 °C.
Protecciones laterales antisalpicaduras.
Mueble abierto con puertas opcionales.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La plancha fry top G7FL4M monta una placa lisa de acero rectificado satinado sobre un mueble de acero inox. Forma parte de la serie Macros 700 y se coloca directamente en el suelo, en línea con cocinas, freidoras o barbacoas.
La superficie de 2000 cm² se calienta con quemadores inox de llama autoestabilizada de 6,9 kW. El acero rectificado reparte bien el calor y admite cocinar directamente sobre la placa carnes, mariscos, tortillas o verduras.
Espátulas para plancha lisa o acanalada, tapón de teflón, soportes y puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.
Referencias específicas