![Porciona boleadora MAXI 48 para bolas de masa hasta 550 Gr Porciona boleadora MAXI 48 para bolas de masa hasta 550 Gr](https://lacasadelchef.net/26807-large_default/porciona-boleadora-maxi-48-para-grandes-bolas-de-hasta-550-gr.jpg)
![Cono para bolas de 70 a 250 gr](https://lacasadelchef.net/26809-home_default/cono-para-bolas-de-70-a-180-gr.jpg)
¡Elabora bolas de hasta 550 Gr. con un perfecto sellado!
La exclusiva Porciona boleadora automática MAXI 48 es un equipo de máxima calidad y gran capacidad que permite la división de masas de pizza y similares desde 180 a 550 gramos.
Simplemente se introduce la masa en la tolva superior, se regula el peso deseado y la maquina produce bolas con gran rapidez, de forma cómoda y segura.
Permite aumentar la productividad con un importante ahorro en costes de personal.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Porciona-boleadora profesional de alta calidad construida completamente en acero inoxidable compuesta de una divisora y de una boleadora diseñada para masas de pizza o similares con una humedad recomendada máxima del 58% (admite porcentajes de humedad superiores siempre que la masa no sea pegajosa).
El funcionamiento es completamente automático y permite preparar sin esfuerzo y rápidamente porciones de varios pesos, perfectamente redondas y cerradas.
Nuevo sistema de pesado mas preciso.
Equipada con ruedas para mayor comodidad destaca por su facilidad de desmontaje y limpieza
Disponible el accesorio grupo de alimentación boleadora que permite separar la boleadora de la porcionadora para poder introducir 2 porciones simultáneamente y de esta forma poder hacer porciones de hasta 1100 gr.
Peso porciones: Regulable de 180 a 550 gr
Cono regulable opcional: 70÷250 gr
Capacidad tolva: 44 l
Producción horaria: 400 Kg/h
Voltaje : 230 V/50 Hz (otros voltajes a petición)
Peso neto: 215 Kg
Peso bruto: 240 Kg
Dimensiones: 720x860x1610 mm
Referencias específicas