Molde de silicona de 60 x 40 centímetros en forma de Tartaletas de 5 centímetros

Molde de silicona de 60 x 40 centímetros en forma de Tartaletas de 5 centímetros

El molde de silicona de 60 x 40 centímetros en forma de tartaletas de 5 cm de Pujadas es la herramienta ideal para pastelerías, panaderías, caterings y cocinas profesionales que buscan un rendimiento superior y resultados uniformes en cada horneado. Su diseño profesional permite elaborar tartaletas perfectamente formadas con bordes definidos, ideales para postres, aperitivos o preparaciones saladas.

Diseño profesional para resultados perfectos

Fabricado en silicona alimentaria 100%, este molde garantiza una flexibilidad excepcional y una larga durabilidad incluso en usos intensivos. Su superficie antiadherente facilita el desmoldeo sin esfuerzo, evitando roturas o deformaciones y asegurando una presentación impecable. Además, la distribución homogénea del calor permite conseguir una cocción uniforme y resultados profesionales en todo momento.

Versatilidad térmica y uso profesional

Con un rango de temperatura de -60 °C a +230 °C, este molde puede pasar sin problemas del congelador al horno, manteniendo su estructura y propiedades intactas. Es perfecto tanto para la preparación de tartaletas dulces y saladas como para bases de mini quiches, masas sablé o postres congelados. Además, es apto para lavavajillas, lo que facilita su limpieza y reduce el tiempo de mantenimiento en entornos profesionales.

Diseñado para eficiencia y comodidad

El molde de silicona de 60 x 40 cm de Pujadas sigue el formato gastronorm estándar, lo que facilita su uso en hornos profesionales y bandejas industriales. Si se desea, el molde puede dividirse fácilmente en dos secciones de 30 x 20 cm para adaptarse a diferentes volúmenes de producción. Su color negro neutro mejora la absorción térmica y contribuye a una cocción más uniforme, maximizando la calidad final del producto.

Ventajas del molde de tartaletas Pujadas

• Fabricado en silicona alimentaria 100%, flexible, duradero y resistente.
• Superficie antiadherente que garantiza un desmolde fácil y sin residuos.
• Rango térmico de -60 °C a +230 °C, apto para horno, congelador y lavavajillas.
• Dimensiones profesionales de 60 x 40 cm, adaptables a bandejas gastronorm.
• Ideal para tartaletas dulces y saladas, bases de mini pasteles y aperitivos gourmet.
• Fácil mantenimiento y limpieza, ideal para uso intensivo en cocina profesional.

Calidad y fiabilidad Pujadas

La marca Pujadas es sinónimo de calidad profesional y durabilidad. Este molde de silicona para tartaletas combina precisión, resistencia y facilidad de uso, garantizando resultados de alta gama incluso en producciones intensivas. Su diseño está pensado para chefs, reposteros y panaderos que exigen herramientas de máxima calidad en su día a día.

Datos técnicos

• Marca: Pujadas
• Modelo: Molde de tartaletas de 5 cm
• Referencia: P859908
• Dimensiones del molde: 60 x 40 cm
• Dimensiones de cada cavidad: Ø 5 cm
• Altura: 5 cm
• Material: Silicona alimentaria 100% (Polymers)
• Color: Negro
• Rango de temperatura: -60 °C a +230 °C
• Peso: 0.807 kg
• EAN: 8421661088596
• UPC: 671080898346
• Dimensiones de la unidad: 60 x 40 x 5 cm
• Unidades por caja: 1
• Dimensiones del embalaje: 80 cm (ancho) x 63 cm (alto)
• Potencia / voltaje: No aplica