Molde Flexipan en forma de Conchas de 8 centímetros

Molde Flexipan en forma de conchas de 8 centímetros

El molde Flexipan en forma de conchas de 8 cm de Pujadas está diseñado para cocinas profesionales que exigen productividad, estandarización y acabados impecables. La construcción Flexipan combina silicona y fibra de vidrio para aportar flexibilidad, durabilidad y propiedades antiadherentes naturales, por lo que no requiere engrasado y permite una liberación suave incluso en ritmos de producción intensivos.

Rendimiento profesional y facilidad de uso

• Uso intensivo: cada bandeja puede utilizarse entre 2.000 y 3.000 veces antes de mostrar desgaste.
• Rango térmico amplio: -40 °C a 280 °C (-40 °F a 536 °F), apto para congelación, horno y abatimiento.
• Antiadhesión natural: desmolde limpio sin aceite adicional y acabado homogéneo.
• Fácil de limpiar gracias al diseño liso y a la resistencia del material.
• Certificación NSF para uso en entornos profesionales exigentes.

Aplicaciones y resultados

Diseñado para crear conchas de vieira uniformes en pastelería, restauración organizada y catering. La forma precisa asegura regularidad lote tras lote y optimiza tiempos de decoración y servicio. Crea conchas de 80 mm de diámetro con bordes definidos y volumen estable.

Datos técnicos

• Marca / Referencia: Pujadas / P859132
• EAN-13: 8421661859325 · UPC: 671080943510
• Material de construcción: silicona + fibra de vidrio (Flexipan) · Tipo de material: Polymers
• Rango de temperatura: -40 °C a 280 °C (-40 °F a 536 °F)
• Dimensiones de la bandeja (cm): Ancho (A) 60 · Profundidad (P) 40 · Altura (H) 2
• Dimensiones de la bandeja (pulgadas): A 14.96" · D 20.28" · H 0.79"
• Dimensión de cavidad: Ø 8 cm (concha de vieira)
• Ciclos de uso estimados: 2.000–3.000
• Peso del molde: 0,375 kg
• Packaging: 1 unidad por caja · Ancho de caja: 43,5 cm · Altura de caja: 18,5 cm
• Potencia / Voltaje: no aplica