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Laminadora profesional LCTS con rodillos de acero de 250 mm, diseño vertical y espesor ajustable de 0 a 10 mm.
Ideal para masas de pasta y pizza en entornos profesionales.
Con motor ventilado y cortapasta opcional.
La laminadora profesional para pasta modelo LCTS ha sido diseñada especialmente para cocinas industriales, obradores artesanales y pizzerías que requieren una solución compacta, eficiente y robusta. Su estructura vertical permite ahorrar espacio en la superficie de trabajo y facilita el agarre de la masa a la salida, mejorando el flujo de trabajo diario.
Fabricada en acero inoxidable, esta máquina garantiza durabilidad, higiene y resistencia incluso en entornos exigentes. Está equipada con un motor ventilado de alto rendimiento, capaz de trabajar en modo non-stop, ideal para producciones continuas sin sobrecalentamiento.
La laminadora LCTS cuenta con un sistema de regulación de espesor entre 0 y 10 mm, lo que permite trabajar con distintos tipos de masas según la preparación deseada. El rodillo de acero de 250 mm de longitud y 60 mm de diámetro asegura una laminación homogénea, precisa y profesional.
Gracias a su doble reducción, reductor coaxial y transmisión por correa, esta máquina ofrece un funcionamiento suave, eficiente y silencioso. Estas características hacen que la laminadora sea apta para un uso intensivo sin comprometer la calidad del trabajo.
La zona de carga está equipada con un microinterruptor de seguridad para garantizar la protección del operario durante el uso. Además, dispone de una tolva de alimentación amplia que permite introducir mayores cantidades de masa sin esfuerzo.
Por su diseño y potencia, esta laminadora es perfecta para laminar masa de pizza con resultados profesionales, uniformes y listos para hornear.
Como complemento, se ofrece un cortapasta de 165 mm de ancho, disponible en varias medidas de corte: 2 mm, 6 mm, 8 mm y 12 mm, ideal para diversificar la producción de pastas frescas.
Referencias específicas