Laminadora de hojaldre CSFB 500x700 de sobremesa con transmisión por engranajes en baño de aceite, rodillos de acero inoxidable y control preciso de espesor.
Alta durabilidad para panaderías y pastelerías profesionales.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La laminadora de hojaldre CSFB 500x700 de sobremesa es una solución avanzada y robusta para obradores profesionales dedicados a la elaboración de hojaldres y masas laminadas. Diseñada con materiales de la más alta calidad, esta máquina garantiza fiabilidad, precisión y durabilidad incluso en entornos de trabajo exigentes.
El sistema de transmisión con engranajes en baño de aceite proporciona una gran fiabilidad mecánica y reduce significativamente el desgaste, permitiendo un uso continuo y eficiente a lo largo del tiempo. Esta tecnología asegura un funcionamiento fluido, silencioso y con mínimo mantenimiento.
Equipada con rodillos macizos de acero inoxidable de gran diámetro y espesor, la laminadora permite un ajuste preciso del grosor de la masa sin pérdidas de potencia, garantizando siempre un laminado homogéneo, ideal para productos como hojaldre, croissants, empanadas o masas especiales.
El nuevo sistema de equilibrado del rodillo superior permite un mayor control del espesor durante el proceso de trabajo. La palanca tipo joystick y el pedal de control hacen que el manejo sea intuitivo, preciso y cómodo para el operario.
Sus mesas de acero inoxidable móviles permiten una fácil limpieza y adaptación a distintas configuraciones de trabajo. Las cintas con diferentes velocidades se ajustan a las características específicas de cada masa, ofreciendo una gran versatilidad.
Disponible en versión completamente en acero inoxidable, la serie CSFB se adapta a las necesidades de cualquier obrador profesional. Además, es posible solicitar la cubeta recoge harina (bajo pedido en modelos SF500B) y versiones con variador de velocidad para un mayor control.
La serie SF cumple con todas las normativas de seguridad y certificación CE. Los bastidores porta-cintas desmontables con posición de descanso facilitan el almacenamiento y transporte. Los modelos tipo “I” incorporan protección interior en acero inoxidable para una mayor seguridad e higiene.
La laminadora CSFB 500x700 ha sido diseñada para un uso profesional intensivo. Su estructura resistente, unida a sus componentes mecánicos de alta calidad, permite mantener un rendimiento constante incluso en jornadas prolongadas de producción.
Referencias específicas
Laminadora de hojaldre CSFB 500x700 de sobremesa con transmisión por engranajes en baño de aceite, rodillos de acero inoxidable y control preciso de espesor.
Alta durabilidad para panaderías y pastelerías profesionales.
