Rejilla gastronorm con rilsan blanco GN 1/1 53x32,5cm y GN 2/1 65x53cm

Rejilla gastronorm con rilsan blanco profesional

Fabricadas en acero inoxidable y recubiertas con rilsan blanco para una mayor durabilidad, estas rejillas en formatos GN 1/1 (53×32,5 cm) y GN 2/1 (65×53 cm) ofrecen gran resistencia y robustez gracias a sus gruesas varillas, ideales para hornear, enfriar, asar y repostería en entornos profesionales.

Características destacadas

• Formato estandarizado GN: GN 1/1 y GN 2/1, compatibles con carros, hornos y cámaras.
• Modelo GN 2/1: 3 travesaños Ø 5 mm y 22 varillas Ø 5 mm.
• Modelo GN 1/1: 2 travesaños Ø 5 mm y 13 varillas Ø 5 mm.
• Revestimiento rilsan: superficie lisa, remate estético, resistente a corrosión y fácil limpieza.
• Gran robustez: fabricada con varillas gruesas que garantizan estabilidad durante el uso intensivo.

Usos profesionales y beneficios

• Cocción y enfriado eficiente: el recubrimiento y diseño permiten flujo de aire óptimo para horneado y refrigeración.
• Versatilidad de uso: apta para hornos, cámaras frías, mesas de trabajo y rehogar o asar directamente.
• Fácil limpieza: acero inoxidable y rilsan facilitan desinfección con detergentes neutros sin deterioro.

Recomendaciones de mantenimiento

Limpiar con agua caliente y detergente suave. No utilizar estropajos agresivos que puedan dañar el recubrimiento. Apta para lavados industriales y entornos de alta demanda.

Datos técnicos

• Material: acero inoxidable con recubrimiento rilsan blanco
• Formas disponibles: GN 1/1 (53×32,5 cm); GN 2/1 (65×53 cm)
• Modelo GN 2/1: 3 travesaños Ø 5 mm, 22 varillas Ø 5 mm
• Modelo GN 1/1: 2 travesaños Ø 5 mm, 13 varillas Ø 5 mm
• Altura aproximada: 10–12 mm
• Peso estimado: ~1,3 kg (GN 1/1); ~2,0 kg (GN 2/1)
• Uso térmico: recomendado para enfriado y conservación, evitar uso directo en horno para no dañar el rilsan.