Bandejas redondas de cocción para pizza de 16 a 50 cm de diámetro - Caja de 20 uds.
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Bandejas redondas de cocción para pizza de 16 a 50 cm de diámetro - Caja de 20 uds.

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Bandejas redondas de cocción para pizza fabricadas en chapa azul de acero al carbono.

Alta resistencia, cocción uniforme y excelente rendimiento térmico.

Caja de 20 unidades con diámetros de 16 a 50 cm.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Bandera Italia Fabricado en Italia

202TLN1625
10496
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Bandejas redondas de cocción para pizza de 16 a 50 cm de diámetro - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 17 cm - Int 14,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,15 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN1625 - Cod: 10496

138,00 €
Bandeja redonda diámetro Ext 19 cm - Int 16,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,19 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 19 cm - Int 16,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,19 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN1825 - Cod: 10497

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Bandeja redonda diámetro Ext 21 cm - Int 18,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,22 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 21 cm - Int 18,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,22 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN2025 - Cod: 10498

142,00 €
Bandeja redonda diámetro Ext 23 cm - Int 20,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,25 kg - Caja de 20 uds.

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Ref: 202TLN2225 - Cod: 10499

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Bandeja redonda diámetro Ext 25 cm - Int 22,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,31 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 25 cm - Int 22,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,31 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN2425 - Cod: 10500

148,00 €
Bandeja redonda diámetro Ext 27 cm - Int 24,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,35 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 27 cm - Int 24,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,35 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN2625 - Cod: 10501

154,00 €
Bandeja redonda diámetro Ext 29 cm - Int 26,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,40 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 29 cm - Int 26,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,40 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN2825 - Cod: 10502

162,00 €
Bandeja redonda diámetro Ext 31 cm - Int 28,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,44 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 31 cm - Int 28,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,44 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN3025 - Cod: 10503

172,00 €
Bandeja redonda diámetro Ext 33 cm - Int 30,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,48 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 33 cm - Int 30,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,48 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN3225 - Cod: 10504

178,00 €
Bandeja redonda diámetro Ext 35 cm - Int 32,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,55 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 35 cm - Int 32,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,55 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN3425 - Cod: 10505

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Bandeja redonda diámetro Ext 37 cm - Int 34,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,64 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 37 cm - Int 34,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,64 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN3625 - Cod: 10506

216,00 €
Bandeja redonda diámetro Ext 41 cm - Int 38,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,76 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 41 cm - Int 38,5 cm - Altura 2,5 cm - Peso 0,76 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN4025 - Cod: 10507

256,00 €
Bandeja redonda diámetro Ext 46 cm - Int 43,5 cm - Altura 4 cm - Peso 1,26 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 46 cm - Int 43,5 cm - Altura 4 cm - Peso 1,26 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN4525 - Cod: 10508

390,00 €
Bandeja redonda diámetro Ext 50 cm - Int 47,5 cm - Altura 4 cm - Peso 1,49 kg - Caja de 20 uds.

Bandeja redonda diámetro Ext 50 cm - Int 47,5 cm - Altura 4 cm - Peso 1,49 kg - Caja de 20 uds.
Ref: 202TLN5025 - Cod: 10509

400,00 €
Catálogo PDF - Bandejas redondas de cocción para pizza de 16 a 50 cm de diámetro - Caja de 20 uds.
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Bandejas redondas de cocción para pizza de 16 a 50 cm

Alta calidad para cocción profesional en hornos de pizza

Las bandejas redondas de cocción para pizza están fabricadas en chapa azul de acero al carbono de alta calidad, obtenida mediante un proceso de laminación en frío. Este material se caracteriza por su excelente capacidad de conducción térmica, lo que permite una cocción uniforme y controlada de las pizzas, incluso con masas gruesas o ricas en ingredientes.

Su acabado azul oscuro ofrece una excelente resistencia al uso profesional intensivo y favorece el rendimiento térmico del producto, contribuyendo a resultados homogéneos y con una base perfectamente cocida.

Diseñadas para el entorno profesional

Estas bandejas son ideales para su uso en pizzerías, panaderías y restaurantes, ya que permiten optimizar los tiempos y la calidad del producto final. Gracias a su capacidad para alcanzar altas temperaturas rápidamente, las bandejas favorecen una cocción más lenta que la cocción directa sobre ladrillo, lo que mejora la textura y el sabor de la pizza tradicional al molde.

Su uso es compatible con pinzas específicas para manipulación segura en hornos profesionales, facilitando su manejo en entornos de alta rotación.

Recomendaciones de uso y mantenimiento

  • Evitar el contacto con alimentos ácidos.
  • Antes del primer uso, introducir en el horno a 150 ºC durante 30 minutos para eliminar el aceite protector.
  • No utilizar sobre llama directa ni brasas.
  • Después del lavado y secado, aplicar una ligera capa de aceite para conservar el material en buen estado.

Formato en caja de 20 unidades

El producto se presenta en una caja de 20 unidades con diámetros variables desde 16 hasta 50 cm, lo que permite adaptar el producto a diferentes tamaños de pizza según la necesidad del establecimiento.

Datos técnicos

  • Material: Chapa azul de acero al carbono
  • Diámetro exterior: Desde 17 a 50 cm
  • Diámetro interior: Desde 14,5 a 47,5 cm
  • Peso unitario: De 0,15 kg a 1,49 kg según el diámetro
  • Formato: Caja de 20 unidades
TLN1625

Referencias específicas

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