Plancha grill PP LR profesional para uso intensivo
La plancha grill PP LR es perfecta para profesionales de hostelería, restauración colectiva, food trucks y restaurantes. Permite cocinar una amplia variedad de alimentos —carnes, pescado, huevos, verduras, queso— y es ideal para sándwiches y bocadillos calientes de diferentes tamaños y grosores.
Diseño compacto y eficiente
Con unas dimensiones reducidas, esta sandwichera ofrece una superficie útil de 355 × 255 mm, perfecta para entornos con espacio limitado. Su construcción ligera facilita su colocación y transporte.
Construcción duradera y fácil limpieza
Equipamiento robusto con estructura de acero inoxidable y placas de hierro fundido vitrificado. Este tratamiento garantiza resistencia a la oxidación, ácidos y sales, además de máxima higiene y durabilidad.
Calor uniforme y calidad profesional
- Placas lisas (modelo LR) tratadas con esmalte vitrocerámico para conductividad térmica óptima.
- Resistencias blindadas adheridas directamente a las placas para un calentamiento rápido y constante.
- Placa superior autoequilibrada con dureza ajustable al grosor del alimento.
- Termostato regulable hasta 300 °C para un control preciso de cocción.
Ideal para uso profesional continuo
Diseñada para grandes cargas de trabajo y uso constante, garantiza resultados homogéneos en cada preparación.
Opcionales complementarios
Disponible con protectores de cubierta superior para mayor higiene y seguridad en entornos de manipulación elevada.
Datos técnicos
- Modelo: PP LR
- Voltaje: 230 V / 1 fase / 50 Hz
- Potencia: 2 100 W
- Superficie útil: 355 × 255 mm
- Dimensiones: 380 × 435 × 235 / 500 mm (ancho × fondo × altura mínima/máxima)
Fabricado en Italia
