Plancha grill vitrocerámica profesional PP V LL
La plancha grill profesional PP V LL es una solución avanzada para cocinas profesionales que requieren máxima eficiencia térmica, rapidez de calentamiento y facilidad de limpieza. Su diseño compacto y funcional está orientado a satisfacer las exigencias de bares, restaurantes, colectividades y establecimientos de comida rápida.
Placas vitrocerámicas Ceran® de alto rendimiento
Equipada con placas vitrocerámicas Ceran®, esta parrilla de contacto ofrece una cocción uniforme y precisa, ideal para carnes, pescados, verduras, huevos, quesos, sándwiches y bocadillos. Las placas están firmemente unidas al cuerpo de la máquina, garantizando una estabilidad térmica y una fácil limpieza.
Construcción profesional en acero inoxidable
El cuerpo de la máquina está fabricado íntegramente en acero inoxidable, lo que asegura resistencia, durabilidad e higiene. Incorpora bandeja recogegotas para facilitar la eliminación de líquidos y residuos, manteniendo la zona de trabajo limpia y ordenada.
Control térmico y adaptabilidad
- Termostato regulable para un ajuste preciso de la temperatura.
- Ideal para arrancar desde frío, gracias a su rápida respuesta térmica.
- Placas superiores autoequilibradas y regulables por el usuario.
- Pies ajustables en altura para una nivelación perfecta sobre la encimera.
Diseñada para cocinas exigentes
La plancha vitrocerámica PP V LL es perfecta para cocinas con espacios reducidos que necesitan equipos compactos, fáciles de instalar y con gran capacidad operativa. Su potencia de 3.000 W asegura una rápida recuperación térmica incluso en ciclos intensivos de uso.
Datos técnicos
- Modelo: PP V LL
- Tipo de placas: Vitrocerámicas Ceran® (superior e inferior lisas)
- Voltaje: 230 V / 1 fase / 50 Hz
- Potencia total: 3.000 W (2 × 1.500 W)
- Superficie útil: 340 × 290 mm
- Dimensiones exteriores: 435 × 490 × 170/550 mm (ancho × fondo × alto)
- Construcción: Acero inoxidable
- Placas superiores: Autoequilibradas y regulables
- Bandeja: Recogegotas integrada
- Pies: Regulables en altura
Fabricado en Italia
