¡Una inversión rentable con perfectos resultados!
Secador de pasta profesional mas compacto y avanzado del mercado
Nuestros secadores profesionales para pasta están construidos con alta calidad y diseñados para productores interesados en elaborar pastas secas de alta calidad de forma natural, respetando el producto y el medio ambiente.
A diferencia de otros sistemas nuestra tecnología permite un correcto secados de la pasta con un perfecto control de la temperatura, flujo de aire y control automático de la humedad.
Adecuados para todos los obradores de pasta que elaboran cantidades pequeñas y medianas.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
El futuro del secado está aquí, elija la temperatura, la duración, la humedad y la ventilación, establezca sus propios pasos y cree su propio proceso de secado seguro. Con pantalla táctil, puerta de cristal, recirculación y control electrónico de la humedad en nuestro deshidratador más tecnológico.
Los deshidratadores BioPro están dotados de varios programas automáticos para conseguir de una forma rápida, cómoda y sencilla un perfecto secado de los diferentes alimentos, pero permite la autonomía del operador de decidir unos ajustes diferentes de temperatura, tiempo y humedad. Puedes elaborar con nuestro equipo de expertos programas personalizados para tu tipo de producto.
Máxima eficiencia, mínimo consumo
Por el bien del medio ambiente, la tecnología al servicio de la economía y la ecología.
Máximo ahorro energético gracias a la estructura aislada para una mayor eficiencia resultados más rápidos y mayor calidad de secado.
4 ventiladores para garantizar la homogeneidad del flujo de aire con resultados mas rápidos y una calidad superior.
Pantalla táctil para un ajuste preciso: temperatura, humedad, ventilación, retención final.
Programas automáticos que hacen que el proceso de secado sea sencillo e inmediato, pero le dejan autonomía para determinar la temperatura de funcionamiento. Elabore con nuestro equipo soluciones dedicadas y personalizadas para sus necesidades.
Puerta de apertura frontal en cristal para un perfecto control del proceso con cierre hermético para reducir la dispersión del calor.
Auto diagnosis. El deshidratador incorpora un programa automático de diagnosis para solucionar de forma rápida cualquier problema de funcionamiento.
Patas regulables para garantizar la correcta estabilidad del deshidratador
Sensor integrado de humedad. Gestión automática la recirculación interna, la temperatura y la eliminación del aire húmedo para un perfecto secado.
Filtro de aire de entrada y salida. BioPro impide al polvo entrar en contacto con el alimento para el máximo de higiene.
BioPro es regulable cada grado desde la temperatura ambiente hasta 75°C.
100% Acero inoxidable Certificado MOC.
El sistema Smart-Dry es un kit opcional para BIOSEC PRO que proporciona múltiples ventajas. El kit Smart-Dry regula automáticamente el equilibrio entre aire de entrada y de salida en relación con la humedad interna, optimizando la gestión de todo el sistema y dejando a los productos fases de reposo, si es necesario, y permitiendo la redistribución de la humedad. El resultado es un notable ahorro energético (incluso del 40%) y un proceso de deshidratación aún más equilibrado, delicado y uniforme en los mismos tiempos de trabajo. Indispensable para la deshidratación de la pasta, está indicado y recomendado para la mayoría de las elaboraciones y productos, especialmente para los más preciados.
El sistema Wi-Fi permite controlar de forma remota todas las funciones desde cualquier dispositivo: smartphone, tablet, pc o mac. Inicia, pausa o detén por completo tu proceso de deshidratación, gestiona y monitoriza temperatura y humedad, crea y renombra tus programas personalizados. Todo desde una sencilla aplicación dedicada. Y si donde trabajas no hay red, no hay problema: crea su propia red local Wi-Fi a la que puedes conectarte.
CREA, MEMORIZA, TRAZA
Tecnología al servicio de la deshidratación.
Con el sistema Wi-Fi puedes realizar el registro de la evolución de los ciclos de deshidratación y memorizarlos, para poder verificarlos incluso después de un tiempo con el fin del seguimiento de los lotes de producción.
SIEMPRE CONECTADO
Industria 4.0 a tu servicio.
Gracias al sistema Wi-Fi instalado de serie, el deshidratador adquiere las características de “Bien Industria 4.0”, teniendo la posibilidad de estar interconectado a la red de la empresa para el intercambio de datos.
FUNCIONES ADICIONALES, SOPORTE Y ASISTENCIA
Posibilidades que se multiplican.
El sistema Wi-Fi da acceso a las funcionalidades más evolucionadas de BIOSEC PRO, no gestionables solo desde la pantalla. Una guía rápida sobre lo que estás visualizando y la posibilidad de crear de forma más fácil recetas personalizadas. Además, para asistencia o asesoramiento sobre procesos específicos o necesidades particulares, la máquina puede ser gestionada y programada directamente por los Técnicos Tauro.
Higiene y seguridad, con desinfección interior por rayos UV-C. Un sistema a lamparas UV-C garantiza la limpieza del aire recirculado en el deshidratador para una elaboración mas higiénica.
Numero de cestas: 12 de 40x60 en acero inoxidable.
Medida cestas: 40x60cm
Superficie de secado: 3 m² aprox.
Altura de cesta: 15 mm
Distancia entre cestas: 3 cm
Capacidad de carga máxima: aprox. 20 kg
Voltaje: 220-240/1/50-60 Hz
Potencia: 2,1 kW
Medidas: 710x980x550 mm
Peso: 61 Kg.
Referencias específicas
¡Una inversión rentable con perfectos resultados!
Secador de pasta profesional mas compacto y avanzado del mercado
Nuestros secadores profesionales para pasta están construidos con alta calidad y diseñados para productores interesados en elaborar pastas secas de alta calidad de forma natural, respetando el producto y el medio ambiente.
A diferencia de otros sistemas nuestra tecnología permite un correcto secados de la pasta con un perfecto control de la temperatura, flujo de aire y control automático de la humedad.
Adecuados para todos los obradores de pasta que elaboran cantidades pequeñas y medianas.
